Головна · Запор · Робимо пахощі своїми руками. Чудодійна сила натуральних пахощів: рецепти приготування Як зробити ароматичні палички

Робимо пахощі своїми руками. Чудодійна сила натуральних пахощів: рецепти приготування Як зробити ароматичні палички

Вміст

Давно помічені цілющі властивості різних ароматів. Вони допомагають людям подолати депресії, розлади сну, заспокоюють нервову систему. З давніх-давен відомі рецепти виготовлення пахощів з квітів, кори дерев, фруктів та інших ароматних частин рослин. З них виготовляються ефірні олії, ароматичні палички, аромасвічі.

У наші дні все це можна купити в спеціалізованих магазинах, але приготовлені з любов'ю своїми руками пахощі принесуть набагато більше задоволення. Виявивши трохи фантазії, можна створити різні за формою та кольором аромовиробу, які принесуть радість не лише своїм запахом, але зовнішнім виглядом.

Матеріали та інгредієнти

Найпоширенішими інгредієнтами для створення букетів пахощів є кориця, ваніль, сандал, гвоздика, ладан, лавр, мирра, фіалка, жасмин, троянда. Ці та багато інших компонентів використовуються як у вигляді порошку, так і ароматичних олій.

Для створення пахощів будинку необхідне чітке дозування інгредієнтів, що використовуються. Допоможуть у цьому максимально точні ваги. Подрібнювати тверді складові, найкраще ступкою з важким маточкою. Вона дасть можливість потовкти їх до стану порошку. Кавомолка та інші технічні пристрої можуть швидко забитися і вийти з ладу.

В'язкі матеріали, наприклад, смоли ладану, елемі, до подрібнення потрібно трохи заморозити. Це допоможе їх потовкти, а щоб вони не чіплялися до ступки, можна додати трохи мелених спецій. Палички кориці та кора сандала дуже погано піддаються подрібненню руками, тому їх краще замінити готовим порошком.

Свіжі квіти, суцвіття та трави можна нарізати у блендері чи ножем. Шкірка цитрусових рослин швидше висохне, якщо її спочатку подрібнити на тертці, а потім перетерти маточкою. Перед нарізкою сухофруктів рекомендується додавати в них трохи меду або вина, що надасть запаху більш насиченого відтінку.

Створюючи аромати можна слідувати певним рецептам або вигадувати оригінальні, змішуючи різні інгредієнти у різних пропорціях.

Приклади рецептів пахощів

  • Зібрати 3 частини ладану, 1 частину гвоздики, кореня фіалки, сандала та кілька крапель ефірної олії мирри або ладану в одному посуді та змішати. Потім посудину герметично закрити та залишити дозрівати аромат приблизно на 10 тижнів.
  • Ретельно перемішати суміш із рівних частин кори впало санто, смоли стираксового дерева та толуанського бальзаму. Додати до отриманої маси четверту частину порошку ванілі.
  • Простим і бюджетним пахощом може служити суміш порошку мирру, олії кориці та деревного алое.

Виготовлення ароматичних паличок

Для створення ароматичних паличок потрібно більше часу та терпіння.

Потрібно 20 штук паличок для основи довжиною приблизно 25-30 см, 15 мл дипропіленгліколю або масляної бази, приблизно 6 мл суміші інгредієнтів та ефірні олії. Також необхідні спеціальний посуд та пристосування: велика скляна пробірка з тримачем, маркер та 2 піпетки.

Слід продумати також місце для просушування готових запашних паличок. Підійде звичайна сушарка для білизни.

У добре вимиту та суху пробірку потрібно залити масляну базу, використовуючи одну з піпеток.

Потім маркер зафіксувати рівень наповненості пробірки.

Після цього можна іншою піпеткою додавати ароматичну олію в бажаному співвідношенні. Наприклад, один до одного, один до двох або один до трьох залежно від потрібної інтенсивності запаху. Потім необхідно збовтати склад у пробірці, закривши її шийку.

Залишилося нанести запашну масу на основи, опустивши в пробірку. Аромасумісь покриє трохи більше третини довжини паличок. Щоб склад краще просочив основу, потрібно залишити їх у пробірці на кілька діб. Важливо дотримання температурного режиму – суміш не можна переохолоджувати.

Екологія споживання. Пізнавально: Зараз пахощі або фіміам перетворилися на жалюгідний придаток парфумерії. Причому далеко не найвищої якості.

Зараз пахощі або фіміам перетворилися на жалюгідний придаток парфумерії. Причому далеко не найвищої якості. Димок струмує вже не з натуральних речовин, а із синтетичних, створених у хімічних лабораторіях, що імітують запах природи. Колись запашний дим рятував людей від страшних епідемій. Тепер він став отруйним, здатним, навпаки, викликати хвороби.

Історія пахощів сягає часів Стародавнього Єгипту. Тоді чудово розбиралися в ароматних речовинах та обирали лише ті, які були корисні для здоров'я людей. Мірракурилася вдень, щоб розсіяти смердюче повітря, що витікало землею, що знемагала під сонцем. Увечері у вівтарях запалювали купищоб люди після важкого трудового дня могли розслабитися, відпочити і добре виспатися. Купі мав антисептичні, антибактеріальні властивості. Цей пахощі сприяли гарному травленню та очищенню організму.

Рецепти пахощів можна знайти у священних книгах усіх релігій. Їм завжди відводилося найпочесніше місце. Навіть затяті противники пахощів, християни, і ті змирилися, зробивши пахощі частиною своїх релігійних ритуалів, щоправда, проігнорувавши їхні лікувальні властивості.


Стародавні чудово розбиралися в пахощах. Їх запалювали не тільки на честь Бога, а й на честь посланців Божих, Архангелів. Причому кожен із 7 Архангелів мав свій власний аромат. І звертаючись до небесних представників з проханнями про допомогу та захист, про звільнення від бід та подолання нещасть, давні точно знали, який з ароматів буде приємний, зрозумілий і прийнятий їх Архангелом-покровителем.

Нині ці знання забуті. Якщо хтось і запалює ароматні палички чи конуси, то ніколи не бере до уваги той факт, що ароматний дим не просто несе із собою естетичне задоволення. Він має безліч інших функцій – захист від злих сил та негативної енергії, за допомогою них прохання про допомогу, про здоров'я та благополуччя доносяться до Бога швидше, ніж слова. Нарешті ароматний дим може очистити будинок і принести здоров'я хворим людям.

І це справді так, тому що в давнину до складу пахощів входили не тільки смоли, а й багато лікувальних рослин. Так, наприклад, складаючи пахощі для поклоніння п'яти стихіям, давні дотримувалися наступних правил:

1. Ефір або Святий духасоціювався із зірчастим анісом.

2. Стихія Води- З різними частинами дерев, таких як сандалове, алое, кедр, касія.

3. Стихія Землі- з коренеплодами, такими як куркума, ветіверія, імбир, валеріана.

4. Стихія вогню– з квітами та спеціями, такими як гвоздичне дерево.

5. Стихія Повітря– з листям, таким як листя почули.

На тлі безлічі рослинних речовин, що використовуються у складі пахощів, особливо виділявся ладан. На заході його називають Frankincense чи olibanum. Ладан є смолою дерева виду Boswellia, зокрема Boswellia sacra (синонім B. carteri, B. thurifera) (рід Burseraceae), яке росте на Близькому Сході. Шматочки смоли, що виділяються на дереві, називають сльозами. Найвище цінуються шматочки непрозорої смоли ладану. Найкращою вважається смола дерев, які ростуть в Омані, Ємені або Півночі Сомалі.

Шматочки смоли знайшли в гробницях єгипетських фараонів. З обвугленої та перетертої в порошок смоли ладанного дерева робили спеціальне підведення для очей, яке, як вважалося, захищало фараонів від впливу злих сил. Аромат ладану у всі віки означав Життя. Її використовували в основних обрядах усіх без винятку світових релігій: при хрещенні, під час відспівування померлих або при таїнстві причастя.

Чим керувалися давні, коли так уперто протягом тисячоліть зробили ладан своїм постійним супутником, звівши у найвищий ранг? Звичайно, не приємним ароматом, хоч би як намагалися нас у цьому переконати сучасні автори статей. Легковажність древнім було не властиво. Вони все було надто раціонально, на відміну наших сучасників, які, володіючи величезними знаннями, немає поняття, як ці знання застосувати. "Багато знань, багато печалі", як казав мудрець.

Сучасна наука підтверджує мудрість та прозорливість давніх. Ароматний дим ладану справді позбавляє депресії, страхів, невпевненості в собі, тривог і страху.Мало того, була виявлена ​​здатність ладану відокремлювати нормальні клітини від ракових та успішно боротися з останніми. Босвелива кислота (boswellic acid), основний компонент ладану, здатна знищувати злоякісні пухлини головного мозку. Підтверджено, що ладан – чудовий засіб проти артриту.

Рецепти натуральних пахощів

Пахощі за способом тління поділяються на два види.

1. Легко займисті- Це такі суміші, до складу яких додаються горючі токсичні матеріали типу селітри. Саме такі пахощі у вигляді паличок та конусів можна побачити на прилавках сучасних магазинів.

2. Негорючі пахощі.Рецепти приготування таких пахощів взяті із давніх манускриптів. Як горючі речовини використовуються виключно природні матеріали.До таких матеріалів відносяться:

- деревне вугілля. Його кладуть у спеціальну курильницю або іншу вогнетривку ємність, наповнену піском або попелом. Навколо вугілля або на нього кладуть шматочки готових, підсушених пахощів. Підпалюють вугілля. Він у свою чергу нагріває пахощі, які починають випромінювати ароматний дим. Головне, не допускати горіння вугілля.

Якщо вугілля горить і потріскує, значить, у його складі є селітра. Таким вугіллям краще не скористатися.Селітра виділяє токсини у процесі горіння.

Використовуйте вугілля, отримане з бамбукової деревини.

- японське makko.Натуральна деревина з японського дерева Tabu-no-ki, розмелена до порошкоподібного стану. Продається у готовому вигляді. Дерев'яний порошок не горить, але виділяє сильне тепло. Саме воно має значення для того, щоб пахощі тліли, а не згоряли. У курильницю насипати попелу чи сухого піску. Зробити поглиблення та насипати makko. Навколо поглиблення розкласти шматочки пахощів. Після закінчення спалювання пахощів, просійте попіл.

Шматочки, що залишилися, можна використовувати ще раз.

Спочатку готується основа для пахощів. Куди потім додаються різні компоненти у вигляді сухих трав, розмеленої деревини та коренів, ефірних олій, абсолю, ароматних гідрозолів, сухих фруктів, меду тощо.

Основа для рідких пахощів:

1. Роздрібнити смолу до порошкоподібного стану. Для цього краще не використовувати електричну кавомолку. Можна покласти смолу на 15-20 хвилин у морозилку. А потім товкачем або ножем роздробити її на дрібні частини.

2. Для подрібнення деревини або іншої рослинної сировини можна використовувати кавомолку. Втім, можна купити і готові, розмелені смоли та частини рослин.

3. Змішати окремо рослинні компоненти та окремо смоли, якщо в рецепті кілька видів смол. Для початківців краще вибирати рецепти з невеликою кількістю компонентів, щоб набити руку.

Наприклад:

  • 1 частина розмеленої деревини сандалового дерева, 1/2 частина ефірної олії або сухої трави касії, 1/2 частина ефірної олії гвоздикового дерева або пряність.
  • 1 частина смоли стираксу, 1 частина ладану,
  • 1 частина ефірної олії або сухої трави касії, 1 частина ефірної олії або розмеленої деревини сандалового дерева.

4. Додати порошок із суміші смол у порошок із рослинного матеріалу. Ретельно перемішати.

5. Додати ефірні олії. Перемішати у однорідну масу. Не забувайте одягати рукавички. Залишити сушитися. Влітку – на один тиждень, узимку – до двох тижнів. Це дуже важливо для досягнення більш глибокого та яскравого аромату пахощів.

6. Для спалювання отриманих пахощів використовуйте вугілля або makko.

Примітка:деревне вугілля або makko можна включати до складу пахощів. У цьому випадку пахощі не потребують додаткового вугілля або makko. Якщо використовуєте лише розмелену деревину сандалового дерева, то додавати вугілля чи makko можна небагато, до 10%. Якщо в основі пахощів є смоли, то відсоток горючих речовин слід збільшити до 80%.

Рецепт для основи пахощів з сухофруктами, медом та вином:

1. На 1 чашку основи береться півкубки сухофруктів. Це можуть бути сливи, абрикоси, яблука тощо.

2. Вимочити сухофрукти у вині протягом ночі. Вийняти та добре підсушити.

3. Додати сухофрукти до раніше підготовленої основи, у складі якої є смола.

4. Змішати все в однорідну масу. Можна використовувати міксер. Краще змішати все руками, з використанням дерев'яної товкачки або фаянсового маточка. У цьому випадку слід додавати до основи сухофрукти поступово. Заважати до отримання однорідного пюре. Заважати тільки в емальованому або глиняному посуді.

5. Повільно влити півчайну ложку меду, але не в середину суміші, а розподілити по всій поверхні суміші. Добре перемішати. Можна руками або загорнути у бавовняну тканину, восковий папір та добре розім'яти. Мед у разі служить консервантом.

6. Зберігати отриману суміш у темному сухому місці. Можна скачати з отриманої суміші кульки розміром в горошину і залишити сушитися на 2-4 тижні залежно від пори року і клімату. Необхідно постійно перевертати кульки. Можна покласти кульки в керамічний посуд із кришкою та залишити на тривале зберігання.

7. Запалювати отримані пахощі на вугіллі або makko.

Телець, Терези– смола бензоїну, сіра амбра, мускус, ефірна олія чи пелюстки троянди та ефірна олія чи гілки мирту, деревина чи ефірна олія сандалового дерева.

Овен, Скорпіон- драконова кров (червона смола драконового дерева), чорний перець, ефірну олію пачулі. Трави: спориш, подорожник.

Близнюки, Діва- смоли: стиракс або даммарова смола або трагакантова камедь, ефірні олії мускатного горіха, кориці, майорану, абсолю нарцису. Трави: перстач, конюшина, цедра лимона.

Рак- ладан, ефірна олія чи трава гіркого полину, ефірна олія чи деревина сандалового дерева, абсолю жасмину. Трави: мандрагора (жіноча), женьшень, жовтець, насіння огірка.

Лев – смоли: олібанум чи ладан чи мирра, ефірні олії чи листя шафрану, лавра, кориці. Трави: апельсинова кірка, соняшник, геліотроп.

Стрілець, Змієносець, Риби- фіалковий корінь, смола стираксу, ефірна олія чи трава шафрану, ефірна олія чи гілки кедра, ефірна олія чи трава иссопа. Трави: алое, листя осики та тополі.

Козеріг, Водолій– смоли: мирра чи стиракс, ефірна олія чи гілки кипарису, ефірні олії чи трава рути запашної, вербени. Трави: листя в'яза, тиса, берізка скрипкоподібна. опубліковано

  • Розріжте апельсин навпіл
  • Акуратно видаліть м'якуш, не пошкоджуючи білу оболонку всередині
  • Вилийте масло в апельсинову чашу
  • Підпаліть ґнот і насолоджуйтесь ароматом.

  • Налийте в баночку ефірну олію на свій вибір
  • Долийте в ємність дитяче масло
  • Опустіть у неї бамбукові палички (дерев'яні шампури)
  • Через годину поверніть їх та вдихайте аромат.

  • Заповніть невелику каструлю на 2/3 теплою водою
  • Покладіть у неї лимон, розрізаний кілька частин і кілька гілочок розмарину
  • Всипте 1-2 чайні ложки ванілі
  • Варіть на повільному вогні протягом усього дня, при необхідності долийте води. Аромату такої суміші вистачить на кілька днів.

  • Візьміть свічку та обклейте її по колу паличками кориці
  • Зачекайте, поки клей висохне і обв'яжіть конструкцію красивою стрічкою. Можете використовувати в прикрасі гофрований картон
  • Тут також можливий варіант, коли свічка у скляному тримачі. Тоді паличками кориці обклеюйте тримач, який нагріватиметься від свічки і передаватиме тепло кориці, що випромінює тонкий аромат. (Не залишайте без нагляду.)

  • Візьміть баночку з кришкою, в якій виконайте отвори, використовуючи цвях і молоток
  • Наповніть чверть банки содою
  • Накапайте в соду по кілька крапель ефірних олій
  • Закрутіть кришку і струсіть банку – готово!

  • Нагрійте 500 мл води
  • Розчиніть желатин та з'єднайте його з гарячою водою
  • Додати столову ложку солі та перемішайте суміш
  • У заготовлений посуд накапайте кілька крапель ефірних олій, а потім додайте|добавляйте|
  • Дайте охолонути і насолоджуйтесь своїм творінням.

  • Виберіть ефірну олію, що сподобалася, і налийте трохи в чашу
  • За допомогою пензлика нанесіть олію на кубики
  • Помістіть їх у закритий контейнер і залиште на ніч, вранці відкривайте та вдихайте тонкий аромат.

Зшийте невеликий мішечок із натуральної тканини, можна з мішковини. Для цього вам знадобиться прямокутний клапоть. Складіть його вдвічі і зшийте з боків та знизу, зробіть шнурівку зверху
Розгладьте саші праскою та прикрасьте, наприклад, вишивкою або стрічками
Складіть у мішок засушену запашну лаванду.

  • У маленькій каструлі закип'ятіть 0.5 л води
  • Додати 4 столові ложки сушеного базиліку та дайте настоятися кілька хвилин
  • В іншій каструлі доведіть до кипіння 3/4 склянки води
  • Помістіть вирву у відкритий пульверизатор
  • Влийте суміш через вирву, використовуйте фільтр, щоб затримати шматочки базиліка, потім зніміть фільтр
  • Додайте скипілу воду та ефірні олії
  • Закрутіть кришку та струсіть пляшку. Можна розпорошувати!

  • Збери квіти, аромат яких вам подобається
  • Розкладіть їх на паперових рушниках
  • Дайте їм висохнути в теплій духовці близько 1 години
  • Додайте листя, спеції та все змішайте
  • Помістіть суміш у банку
  • Дайте їй досохнути протягом двох тижнів у захищеному від світла місці, перемішуючи час від часу
  • Додайте підсилювач та закріплювач запаху
  • Розкладіть суміш у чаші або помістіть у тканинний мішечок.

Пахощі використовуються в багатьох культурах для релігійних церемоній або ароматерапії. Процес виготовлення ароматичних паличок досить простий і сподобається тим, кому цікаво спробувати створити власний аромат.

Кроки

Швидкі ароматичні палички (з ефірних олій)

    Купуйте набір простих паличок без запаху.Придбати палички-основу для пахощів можна в інтернеті. Вони, як правило, чорні і без запаху і коштують недорого, близько 50-100 рублів за упаковку.

    Виберіть власні ефірні олії та змішайте їх у потрібній кількості.Ефірні олії можна придбати в будь-якій аптеці або інтернет-магазині. Вони бувають різними і мають різну концентрацію. Вибирайте найбільш концентровані, ароматні олії, щоб ароматичні палички вийшли ароматнішими. Популярними для виготовлення пахощів є такі олії:

    Змішайте в неглибокій мисці 20 крапель ефірної олії на одну ароматичну паличку.Якщо ви бажаєте зробити лише одну ароматичну паличку, вам знадобиться 20 крапель ефірного пасла; якщо ж хочете зробити кілька паличок, не робіть більше 4-5 разів. Якщо ви хочете зробити 5 паличок за раз, то вам знадобиться 100 крапель ефірної олії або близько 4 мл.

    • Якщо ви вирішили змішати кілька ароматів, то почніть змішувати по кілька крапель, і так поки не досягнете потрібного поєднання. Дуже малоймовірно, що аромат вийде неприємним, але вам доведеться поекспериментувати перш, ніж ви знайдете ідеальний варіант.

  1. Покладіть палички у неглибоку миску.Якщо палички не вміщаються, перелийте ефірні олії на лист фольги, згорнутий формою V, щоб олія не витікало. Переконайтеся, що ефірна олія покриває палички з усіх боків.

    Переверніть та обережно натисніть на палички, щоб вони повністю ввібрали всю олію.Цей процес не займає багато часу. Коли в мисці не залишиться олії, ви зможете перемістити палички.

    Покладіть палички в кухоль, щоб вони висохли.Перш ніж підпалювати палички, їх потрібно просушити протягом приблизно 12-15 годин. Втім, навіть поки палички будуть сохнути, вони виділятимуть чудовий аромат, а це означає, що вони працюватимуть навіть без горіння!

    Також можна змішати ароматичні олії з дипропіленгриколем і замочити палички у цій суміші в пробірках на ніч для більш стійкого аромату. Звучить шалено, але придбати дипропіленгліколь можна в інтернеті, і коштує він недорого. Дуже часто його можна придбати в тих самих інтернет-магазинах, що й палички-основи. Візьміть пробірку потрібного розміру. Використовуйте так само 20 крапель ефірної олії на паличку і додайте дипропіленгліколь в такому обсязі, щоб паличка виявилася на 3/4 в розчині. Замочіть паличку у суміші хоча б на добу, а потім дайте висохнути протягом 24 годин або довше, якщо знадобиться.

    • Замість дипропіленгліколю можна використовувати базове масло, яке використовують при виготовленні ароматичних свічок.

    Скачуються вручну ароматичні палички

    1. Вирішіть, які аромати ви хочете змішати, і візьміть по 1-2 столові ложки кожного.Для початку спробуйте брати тільки 2-3 різних ароматів, а вже потім, як освоїться, експериментуйте з більшою кількістю ароматів. І хоча робити пахощі нескладно, все одно на вас чекають проби і помилки, оскільки різні аромати вимагають більше або менше води і макко (горючий зв'язуючий агент). Усі інгредієнти можна купити як цільними, так і у вигляді порошку, але з порошками набагато легше працювати:

      Відстежуйте, скільки кожного аромату ви використовуєте, робіть нотатки, якщо плануєте робити пахощі часто. Кількість води та зв'язуючого агента, яке потрібно використовувати, залежить від кількості інгредієнтів у формі порошку, тому відстежуйте кількість та відмічайте для себе. Зазвичай 1-2 столові ложки на кожний інгредієнт буває достатньо, але при необхідності ви можете використовувати кухонні ваги.

      • У рецептах ароматичних паличок, як правило, вказані пропорції, тому, якщо в рецепті вказано «2 частини сандала і 1 частина розмарину», можна змішати 2 столові ложки сандалу з 1 столовою ложкою розмарину або 2 склянки сандалу з 1 склянкою розмарину і так далі.

    2. За допомогою ступки та маточки змішайте всі вибрані інгредієнти.Якщо ви використовуєте свіжі інгредієнти, а не у формі порошку, їх потрібно спочатку подрібнити в порошок. У цьому можуть допомогти млини для трав, але постарайтеся не використовувати кавомолки, оскільки вони нагріваються, що негативно позначається на ароматичних сполуках у інгредієнтах. При подрібненні не забувайте:

      Залишіть порошок на кілька годин, щоб аромати змішалися.Змішавши всі інгредієнти, перемішайте ще раз і дайте суміші настоятися. Робити це не обов'язково, проте так аромат вийде повнішим.

      Визначте, скільки потрібно макко, розрахувавши кількість сухих інгредієнтів.Макко - це горюча смолиста речовина, необхідна у певному співвідношенні до загальної маси аромату, щоб пахощі добре горіли. На жаль, це найбільш складний етап - визначити потрібну кількість макко вдасться лише методом спроб та помилок:

      • Якщо ви використовуєте тільки трави та спеції, вам знадобиться лише 10-25% макко від загальної маси пахощів.
      • Якщо ви використовуєте смоли, тоді вам знадобиться значно більше макко, приблизно 40–80 %, залежно від того, яка кількість смоли була додана. Усі смольні суміші вимагають 80% Макко.

    3. Помножте кількість спецій на бажаний відсоток Макко, щоб знати, скільки Макко потрібно додати.Так, якщо у вас 10 столових ложок порошку з малою кількістю смол, вам знадобиться 4 столові ложки Макко. Зробити такі прості обчислення можна з будь-якою кількістю порошку та макко.

      Заберіть невелику кількість суміші убік.Візьміть приблизно 10% суміші та приберіть убік. Ця частина буде необхідна для згущення, якщо ви випадково додасте надто багато води на наступному кроці і не зіпсуєте цим всю партію пахощів.

      Візьміть піпетку і обережно додайте теплу дистильовану воду у свої пахощі і перемішайте в пасту.Текстура має бути як у тіста для ліплення, оскільки макко вбирає воду і перетворюється на глину. Маса, що вийшла, повинна тримати форму, але бути досить податливою. Додайте 3–5 крапель води, змішайте, а потім додавайте ще й ще, доки не вийде рідка, але не надто слизова маса. Коли у вас вийде ідеальна текстура, суміш не повинна розвалюватись або утворювати сухі тріщини при наданні форми.

      Розімніть тісто, що вийшло, в руках протягом декількох хвилин.Цей процес вимагає постійного тиску. За допомогою кінчиків пальців натисніть на тесто, щоб вийшов плоский диск. Потім складіть диск і сформуйте ще одну кульку борошна, а потім знову роздавіть її. Продовжуйте робити це, повертаючи і обертаючи шматочок тесту, протягом декількох хвилин.

      Відщипніть невеликий шматочок (2-5 см) тіста і розкачайте його у довгий тонкий прямокутник.Спочатку долонями розкотіть шматочок тіста в довгу мотузку або «змійку», вона повинна бути розміром приблизно в 3/4 палички для пахощів. Потім пальцями зробіть її плоскою. Прямокутник має бути плоским, лише кілька міліметрів завтовшки.

      • Якщо ви не використовуєте палички, то залиште шматочки тіста, що розкотили, у вигляді «змійок». Відріжте краї ножем і дайте висохнути, при цьому подбайте, щоб шматочки тіста не приклеїлися один до одного.

    4. Покладіть непокриту частину ароматичної палички на тісто, потім скачайте тісто, щоб покрити 3/4 палички.Вам знадобляться бамбукові палички, придбати їх можна в інтернет-магазині. Накрутіть тісто на паличку, щоб вона її повністю покрила.

      • Ароматична паличка повинна вийти трохи тоншою за звичайний олівець.

    5. Покладіть палички на поверхню, застелену пергаментним папером, та просушіть.Поки палички сушаться, не забувайте перевертати їх один-два рази на день. Щоб процес сушіння йшов швидше, палички можна покласти на дошку, вистелену пергаментним папером, і забрати все це в паперовий пакет. Пакет слід щільно зав'язати або закрити. Не забувайте перевертати палички, щоб вони рівномірно просушувалися.

      Через 4-5 днів, коли тісто почне тримати форму, палички можна буде палити.Коли пахощі підсохнуть і більше не змінюватимуть свою форму, їх можна буде використовувати! Якщо ви живете у вологому кліматі, сушіння може зайняти близько п'яти днів. Втім, у сухому кліматі палички висохнуть вже за 1–2 дні.

    Зробити пахощі своїми руками – погодьтеся, у цьому є щось від чаклунства. А кожна жінка в душі чаклунка. Зробити пахощі не так складно. Для початку запам'ятайте головне правило - смолистих пахощів у негорючих сумішах повинно бути не більше половини суміші, а для горючих пахощів співвідношення деревини і смол має бути 2:1. Інакше суміш погано горітиме.Для кращої якості суміші використовуйте щонайменше одну смолу у кожному рецепті. До смол відносяться ладан, мирра, бензойна смола, «драконова кров» та деякі інші.

    Перемішуйте все пальцями, цим ви передаєте пахощі свою енергію. Якщо ви новачок, складаючи перші рецепти, користуйтеся невеликими кількостями, доки звикнете до них і не визначите їх ефективність. Обов'язково запишіть пропорції пахощів, щоб не забути рецепт особливо вдало отриманої суміші.

    Які саме пахощі – горючі чи негорючі – ви захочете зробити, залежить лише від ваших особистих уподобань. Негорючі пахощі легше приготувати. Крім того, пахощі, що складаються з великих частинок, горять довше, ніж горючі пахощі з подрібнених речовин. В іншому, застосування тих чи інших пахощів залежить від культурних традицій тієї чи іншої країни та персонального смаку.

    Виготовлення сумішей для курильниць.

    Якщо у вас немає спеціальної курильниці, ви можете використовувати просту керамічну чашу невеликого розміру, наповнену на одну чверть піском, щоб рівномірно розподілити тепло пальника, а також щоб суміш пахощів не прилипала, згоряючи до стін курильниці. Крім того, пісок захистить миску від дії вогню. На пісок міститься 1-3 шматки вугілля, попередньо розпеченого протягом кількох хвилин на пальнику кухонної плити. На вугілля насипається суміш пахощів або поміщається запашний брикет. Можна також «плавити» пахощі, помістивши їх на металеву поверхню та нагріваючи на маленькому вогні. А можна придбати спеціальні вугільні брикети, які виробляються спеціально для пахощів. Їх підпалюють безпосередньо у курильниці.

    Приготування розсипчастої суміші.

    Для виготовлення розсипчастої суміші просто подрібніть у ступці або електрокавомолці наявні у вас пахощі. Можна додати в суміш кілька крапель ефірної олії, але тільки в невеликій кількості і обов'язково натуральної. Взагалі, заміна твердих ароматичних речовин ефірними оліями не бажана, оскільки це здешевлює якість пахощів. До того ж ефірні олії швидко випаровуються. Зберігайте приготовлену суміш у ємності, що щільно закривається.

    В Аравії – батьківщині пахощів – найбільш популярні пахощі у формі невеликих брикетів – «бахур». Вони при горінні дають більш інтенсивний аромат. Бахур зазвичай має у своєму складі цукор та рожеву воду чи мед, видає дуже сильний яскравий запах і призначений для використання у приміщеннях або на вулиці, ароматизації одягу та волосся.

    Основний рецепт Бахура.

    Вам сподобаються:

    · 1 кг цукру

    · 500 мл рожевої води

    Ароматична суміш (у рівних частинах, або у довільному співвідношенні):

    · Ладан

    · Мірра

    · Деревина Уд

    · Сандал

    · Сіра амбра

    · Мускус

    · «Нігті ангела», вимочені протягом трьох днів у розчині хни

    · кілька крапель олії жасмину

    або будь-які інші пахощі.

    Цукор розмішайте з рожевою водою та підігрівайте на повільному вогні до повного розчинення цукру. Потім потроху додайте отриманий сироп до подрібнених пахощів, змішаних у довільних пропорціях, до одержання густої суміші. Замість цукру та рожевої води можна використовувати мед, який нагрівати не потрібно. Викладіть суміш на лист вощеного паперу або фольги, дерев'яну дощечку або картон і залиште застигати в тіні протягом 2-4 тижнів. Потім розламайте на невеликі шматочки, які зберігайте у щільно закритій ємності. Бахур можна використовувати для ароматизації житла, одягу та волосся. Можна також покласти шматочки пахощів у керамічний посуд, що щільно закривається, і залишити «дозрівати» на довгий час – аж до одного року. У Японії, наприклад, такі горщики з пахощами заривають на рік у землю.

    Цей рецепт призначений для великого обсягу пахощів. Якщо ви хочете зробити спочатку невелику кількість, то, змішавши всі сухі інгредієнти, додайте до них кілька крапель меду.

    Виготовлення горючих пахощів.

    При виготовленні горючих пахощів ароматичні речовини необхідно добре подрібнити в електрокавомолці до практично однорідного стану, а потім змішати з горючою основою.

    Горюча основа не тільки пов'язує разом ароматичні інгредієнти, але також дозволяє пахощі рівномірно тліти. Крім того, важливою умовою для горючої основи є те, що вона не повинна давати власного запаху, за винятком тих випадків, коли як горюча база використовується запашна деревина. Як горюча основа може використовуватися:

    1. Подрібнене деревне вугілля та натуральний клей, що отримується з деяких видів дерев. Використання деревного вугілля як горюча база – найбільш простий метод. Однак він має низку недоліків. По-перше, вугілля надає запашної суміші негарний чорний колір, а по-друге – власний специфічний запах. Краще замість деревного вугілля використовувати мелену деревину ароматичних порід - краще за все, зрозуміло, сандалове дерево. Якщо його у вас немає, тоді можна взяти кедр, сосну, ялівець або іншу деревину.

    Як сполучна основа в таких сумішах використовується природний клей , Розчинний у воді. Це або клейтрагаканта- Смола у вигляді б ялинкового порошку з легким гіркуватим запахом, що виробляється в основному в Південно-Східній Азії. Або гуміарабік- Смола акації, що росте в Аравії та Північній Африці. У запашну суміш з використанням натурального клею необхідно додавати селітру (нітрат калію) у кількості 10% від ваги суміші.

    2. Горюча деревина деяких порід дерев. Насамперед це Макко (яп. macco) - кора японського вічнозеленого дерева Tabu - no - ki ( Machilus thunbergii). Вона сама по собі є чудовим пальним матеріалом, добре змішується з водою, утворюючи в'язку суміш, і не вимагає використання вугілля та селітри. Більшість пахощів у Японії та значна частина у Південно-Східній Азії виготовляється з макко або його аналогів. Залежно від вмісту в ароматичній основі смол, кількість макко може сягати половини суміші. Якщо ж у суміші в основному деревні пахощі, то достатньо 10-20% вмісту макко.

    Основа для горючих пахощів.

    Вам знадобляться:

    · 4 частини меленого деревного вугілля або 4 частини меленої ароматної деревини (наприклад, сандалового дерева)

    · 1 частина трагаканту або гуміарабіку

    · 2 частини мелених смол (бензойної смоли, ладану та ін.)

    · 3-5 крапель натуральної ефірної олії

    · 2-4 частини інших мелених ароматичних речовин (прянощів, трав, порошку з коріння та ін.)

    · при необхідності трохи води

    · селітра

    Розмішайте 1 чайну ложку трагаканта у склянці води та відставте суміш убік для набухання. Змішайте всі ароматичні інгредієнти та горючу основу і добре подрібніть в електрокавомолці до порошкоподібного стану. Потім додайте ефірну олію та селітру в кількості 10% від суміші. Потім додайте трохи води, у вас має вийти густа, тістоподібна консистенція.

    З маси зробіть конуси чи палички.Для паличок суміш повинна бути відносно рідкою, для конусів – густішою. У середньому на один конус йде ¼-½ чайної ложки суміші. Зліпивши конуси, покладіть їх сушитися в сухе тепле місце на 5-7 днів.

    Технологія виготовлення паличок дещо більш трудомістка. Насамперед, вам знадобляться самі палички. Майстри пахощів використовують тонкі бамбукові лучинки. Якщо ви не зможете дістати бамбукових паличок, можна самостійно виготовити тонкі лучини зі звичайного дерева.

    Якщо ваша запашна суміш вийшла рідкою, то палички кілька разів занурюють у суміш, залишаючи злегка висохнути після кожного занурення. Якщо запашна суміш досить в'язка, її розмазують тонким шаром по поверхні поліетиленової плівки. Зверху кладуть паличку і закочують у суміш. Злегка притискають і залишають висихати у вертикальному положенні. Шар пахощів навколо палички не повинен бути товстий – не більше ніж у два рази товщі за паличку. Сушити палички найзручніше, встромивши їх у товсту грудку глини або пластиліну.

    Традиційна японська основа для пахощів з Макко.

    Вам знадобляться:

    · 2 частини Макко

    · 1 частина меленого сандалового дерева

    · 1 частина порошку касії

    · ½ частина порошку гвоздики

    · трохи води

    Змішайте всі інгредієнти, а потім додайте|добавляйте| води до отримання в'язкої маси. З маси зробіть конуси чи палички. За бажання ви можете використовувати інші ароматичні інгредієнти, дотримуючись їх співвідношення з Макко.