Їжа має бути ліками, а не ліки має бути їжею. Поради досвідченого фітотерапевта! Їжа буде ліками. Які продукти мають протиракові властивості? Що таке «правильна» їжа

Мудрець Гіппократ наставляв: «Ваша їжа має бути ліками, а ваші ліки – їжею».

Він знав, що більшість продуктів натурального походження мають ті чи інші цілющі якості.

Наприклад, козячим молоком випаювали поранених чи отруєних підступними ворогами, а часник брали із собою у військові походи. Харчування Одна з основ здорового життя.

А чи знаєте ви, що «ліки» можуть бути дуже смачними?

Малинове варення, яке багато хто пам'ятає ще з дитинства, допомагає від застуди та високої температури. Виявляється, в малині міститься велика кількість саліцилової кислоти, яка є натуральним жарознижувальним та потогінним.

Крім цього малиновий сироп насичений вітамінами А, Е, РР та іншими, стимулює апетит та покращує колір обличчя.

Апельсиновий сік – від ГРЗ, перевтоми, підтримки сил і збереження молодості.

Соковитий помаранчевий плід багатий на вітамін С, фолієву кислоту, кальцій і йод.

Одна склянка апельсинового соку на день підтримує імунітет у «бойовій готовності» і служить чудовою профілактикою вірусних захворювань.

Висушене насіння гарбуза – перевірений засіб від глистів.

Жменю сирого (несмаженого), очищеного від шкаралупок насіння, подрібнюють у ступці або на блендері.

Потім додають чайну ложку меду та перемішують до стану однорідної маси. Медова кашка замість пігулок – задоволення, а не лікування!

Декілька часточок лимона, з'їдені вранці натще, позбавлять артриту.

Цей спосіб такий простий, що викликає недовіру: кілька часточок лимона – і все?

Ті, хто не з чуток знайомі з стражданнями, які завдає запалення суглобів, не вірять, що від болю врятує звичайний лимон.

Можна вмочити лимонні часточки в мед або цукор, але краще замружитися і з'їсти в натуральному вигляді. Після 5-7 днів такого лікування артрит відступає.

Шоколад врятує від депресії та забудькуватості.

Вчені вважають, що регулярне вживання цих ласощів покращує пам'ять і знімає синдром хронічної втоми.

Щоправда, на це здатна не кожна плитка, а лише темний шоколад, у якому багато какао та олії какао.

Але якщо ви переживаєте за красу своєї шкіри, то не захоплюйтеся сильно шоколадом.

Мед – найдивовижніший продукт.

Його цілющі якості вихваляють і любителі нетрадиційної медицини, і лікарі-практики офіційних медустанов.

Мед – ідеальний потужний антиоксидант, який протистоять старінню клітин та зношування організму. Це справжній еліксир молодості, про який людство так довго мріяло!

Смачні ліки часто є основою багатьох рецептів народної медицини, але й самі собою цілющі домашні засоби.

Це ще Гіппократ сказав. І означає це – людина є те, що вона їсть. Тому що всі клітини нашого організму будуються з тієї їжі, яка до нього надходить. Якщо ми поставляємо своєму організму «цеглини» високої якості, то наші клітини будуть сильними та здоровими. А якщо використовуємо погані «будматеріали», то й клітини будуть неміцними, неповними.

Це ще Гіппократ сказав. І означає це – людина є те, що вона їсть. Тому що всі клітини нашого організму будуються з тієї їжі, яка до нього надходить. Якщо ми поставляємо своєму організму «цеглини» високої якості, то наші клітини будуть сильними та здоровими. А якщо використовуємо погані «будматеріали», то й клітини будуть неміцними, неповними, почнуть швидко руйнуватися.

Найкорисніша їжа

Звісно, ​​ніхто не стверджує, що можна вилікувати запущені хвороби лише за допомогою їжі. Але правильне харчування допоможе нам не допустити їх виникнення.

У світі проводилося чимало досліджень на тему того, які види їжі є найкориснішими. За їхніми результатами лікарі та дієтологи виділяють кілька найкорисніших продуктів харчування. Ось вони.

Яблука.Очищають шлунково-кишковий тракт, знищують гнильні бактерії. Насичують організм залізом, що покращує склад крові. Нормалізують тиск, запобігають гіпертонії. Запобігають появі ракових клітин.

Цибуля.Містить фітонциди, що дезінфікують весь організм від ротової порожнини до шлунково-кишкового тракту. Благотворно впливає на печінку та щитовидку. Підвищує імунітет. Є профілактикою проти простудних захворювань.

Часник.Має ті ж якості, що і лук, але виражені ще сильніше. До того ж часник є потужним засобом очищення судин та зниження рівня холестерину у крові.

Лимони.Потужна антибактеріальна та знезаражуюча дія. Дезінфікує весь організм: зуби, ротову порожнину, шлунково-кишковий тракт. Ефективно очищає кров, покращуючи її склад. Знижує тиск. Запобігає раку.

Горіхи.Містять вітамін Е, що є антиоксидантом і сприяє омолодження клітин. Горіхи корисні для роботи статевих органів, підвищують потенцію та лібідо. Благотворно діють на серце та мозок. Знижують ризик захворювання на цукровий діабет.

Лосось.Жирні сорти риби (лосось, сьомга, оселедець і т. п.) перешкоджають осіданню холестерину на стінках судин і тим самим суттєво знижують його рівень у крові. Корисні до роботи серця. Поліпшують роботу нервової системи, мозку. Позбавляють стресу, депресії.

Молоко.Містить кальцій, необхідний зміцнення кісток. Кисломолочні продукти нормалізують роботу шлунково-кишкового тракту, перешкоджають виникненню гнильних бактерій, очищають організм.

Мед.Корисний для роботи серцево-судинної системи. Чинить вплив на роботу легень, бронхів. Підвищує імунітет.

Оливки.Оливкова олія корисна для здоров'я печінки та жовчного міхура. Оскільки печінка виробляє кров, то вживання оливкової олії покращує її склад.

Мал.Виводить із шлунково-кишкового тракту шлаки та токсини. Запобігає гастриту. Захищає від раку кишечника.

Авокадо.Нормалізує тиск, знижує ризик виникнення гіпертонічної хвороби.

Зелений чай.Зміцнює імунітет. Знижує ризик інсульту. (Мається на увазі зелений розсипний чай, а не в пакетиках.)

Дієта довгожителів

Якщо ми подивимося на дієту довгожителів, то побачимо, що вона включає всі вищеперелічені продукти. Більшість довгожителів щодня їдять кисломолочну їжу: кефір, мацони, кисле молоко, тан, айран і т. д. Завдяки цьому шлунково-кишковий тракт у них знаходиться в чудовому стані, гнильні бактерії там не заводяться. Також довгожителі їдять мед, цибулю, часник, їдальню зелень, горіхи.

Відомо, що рекордсменом за кількістю довгожителів є Японія. У раціоні японців риба займає одне з основних місць. Втім, як і рис.

Що чому корисніше

Звичайно, якщо ви з'їдатимете невеликий шматочок корисної їжі раз на тиждень, то навряд чи дочекаєтесь результатів. Корисні продукти мають стати у вашому раціоні основними, тоді робота всіх органів та систем налагодиться.

Серце.Його роботі допомагають курага, родзинки, інжир, волоські горіхи, мигдаль. Також ваш раціон має містити авокадо, гранати, яблука, грейпфрути. Дуже корисні для серця сьомга, лосось, оливкова та лляна олія.

Шлунково-кишковий тракт.Для роботи шлунка та кишечника виключно корисні висівки, а також овочі та фрукти. Також у раціоні обов'язково має бути рис (відварений, бажано без солі або з мінімальною її кількістю).

Печінка, жовчний міхур.Якщо хочете зберегти печінку здоровою, вживайте оливкову олію, лимони, буряк, редьку. Всі ці продукти чудово очищають печінку та жовчний міхур, не дають застоюватися жовчі, покращують склад крові. Ось найкращий засіб для профілактики захворювань печінки: вранці натще випивати 1 столову ложку оливкової олії, змішану з 1 столовою ложкою лимонного соку.

Нирки.Ідеальне здоров'я нирок підтримують журавлина, брусниця, шипшина, кавун, петрушка, кріп.

Судини.Стінки судин зміцнюють та очищають часник, лимони, волоські горіхи, лосось, сьомга. Усі вони не дають накопичуватись холестерину.

Суглоби.Найкращий засіб для зміцнення суглобів та очищення їх від сольових відкладень – лавровий лист. Щедро приправляйте їм перші та другі страви. Також для суглобів корисні сухофрукти (інжир, курага, фініки, чорнослив). Крім того, у вашому раціоні мають бути продукти, багаті на кальцій: молоко, сир, сир твердих сортів.

Легкі та бронхи.Щоб вони добре працювали і в них не утворювалися слиз та інфекція, введіть у раціон цибулю, часник (що більше, тим краще). Винятково корисні для здоров'я легенів та бронхів лимони та мед. Змішайте дрібно нарізані лимони (очищені від шкірки та кісточок) з рівною кількістю меду, поставте суміш у холодильник і з'їдайте щодня по кілька ложок. Це найкраща профілактика захворювань дихальних шляхів.

Зір.Для підтримки зору в хорошому стані їжте якнайбільше моркви та чорниці. Вони містять вітамін А, необхідний здоров'ю очей. До речі, чорниця корисна не лише для зору. «Чорниця – чудовий продукт для серця, – вважає американський дієтолог Ліза Гарк. - Антиоксиданти, що містяться в ній, запобігають осіданню холестерину на стінках артерій, тим самим знижується ризик інфаркту та розвитку серцево-судинних захворювань».

Лімфатична система.Кращими продуктами підтримки чистоти лімфи є цитрусові: лимони, апельсини, грейпфрути, мандарини. Також корисні натуральні соки, особливо гранатовий, морквяний, буряковий, огірковий. Благотворно впливають на лімфатичну систему цибуля та часник.

Нервова система.Для гарної роботи нервової системи корисні вівсянка, рис, горіхи, бобові (горох, квасоля, сочевиця). Також увімкніть в раціон банани. Вони знімають стрес, позбавляють депресії.

Імунна система.Найкращі продукти підвищення імунітету - це цитрусові (особливо лимони). Також цибуля, часник, мед.

А чого немає у цьому списку?

Напевно, ви помітили, що в списку корисних продуктів немає багатьох видів їжі, що полюбила більшість наших співгромадян. Там геть-чисто відсутні ковбаса, макарони, картопля, чіпси, торти, тістечка, цукерки, здобні булочки, смажені відбивні. Не згадуються там салат олів'є, консерви, соління. Коротше кажучи, в цьому списку повністю відсутня складна багатокомпонентна їжа, приготовлена ​​на промисловому конвеєрі.

«Щоб зберігати здоров'я та навіть лікувати захворювання, не потрібні синтетичні ліки, – вважає дієтолог Ольга Пшенична. - Кожна наша клітина складається з того, що ми їмо. Захворювання починаються з порушень у роботі організму через брак необхідних для нормального функціонування поживних речовин. Коригувати порушення можна і потрібно харчуванням. Нерозумно намагатись відновити здоров'я за допомогою ліків, не змінюючи при цьому стилю харчування. Жоден чудо-засіб не допоможе, якщо харчуватися неправильно. І навпаки, якщо харчуватися правильно, жодних коштів не потрібно. Від харчування залежить як фізичне, а й психічне здоров'я. Навіть такі проблеми, як нервове виснаження, депресія, безсоння, зниження пам'яті, уваги, хронічна втома можна вирішити правильним харчуванням».

А якщо людина звикла (і любить) до смаженої картоплі, макаронів, ковбаси, сосисок, пельменів, солодощів?.. Якщо ви не можете відразу перейти на здорове харчування, переходьте крок за кроком. Поступово вводьте у раціон корисні продукти, замінюючи ними ті, якими ви харчувалися раніше. Дайте собі час звикнути, і ваше здоров'я скаже вам спасибі.

Інна Криксунова, для "Фонтанки.ру"

…А ваші ліки мають бути їжею. Схоже, лікарі нарешті згадали цей вислів батька медицини Гіппократа. І готові прописувати своїм пацієнтам яблука, помідори, перець та інші овочі-фрукти замість пігулок. Стародавній грек зрозумів залежно між здоров'ям і харчуванням – крім «батьківства» для медицини в цілому, його вважають ще й основоположником дієтології.

Ваша їжа має бути ліками

"Скажи мені, що ти їси, і я скажу, чим ти хворієш", - так казав Гіппократ. Цікаво, що сказав великий цілитель, якби йому прочитали список інгредієнтів звичних нам продуктів. Наприклад, чіпсів:

• картопляні пластівці, пшеничне борошно, сухарі, крупа пшенична та кукурудзяна, лактоза (молочна сироватка);
• жири: олія соняшникова, олія рослинна соєва, олія рослинна пальмова;
• харчові добавки: ароматизатори, ідентичні натуральним (сметана, сир, кріп, курка, димовий та ін), підсилювачі смаку Е-623 (диглумат кальцію), Е-627 (гуанілат натрію), Е-636 (мальтол), емульгатор Е- 536 (жовта кров'яна сіль), барвник Е-132 (індигокармін), консервант Е-262 (діацетат натрію), стабілізатор Е-407 (карагенан), загусники.

Товстий і тонкий

Дванадцятирічний Квінсі Пула має діабет і ще цілий «букет» захворювань. Але основна його проблема – зайві кілограми. Саме вони провокують решту болячок. Хлопчику важко бігати та грати зі своїми однолітками.

Нездорове харчування та малорухливий спосіб життя - причини зайвої ваги

Квінсі – американець. У Сполучених Штатах більше 20% дітей страждають на зайву вагу. У нашій країні проблеми, пов'язані з неправильним харчуванням і зайвою вагою, тільки-но починають набирати обертів. Зате великими темпами.

Втім, ми не самотні: за даними ВООЗ (Всесвітньої організації охорони здоров'я), за останні чотири десятки років на планеті кількість дітей, які страждають на ожиріння, зросла більш ніж в 11 разів – з 11 мільйонів до 124. І це не рахуючи дітей, які просто мають зайвий вага. І ця статистика, мабуть, реальна: наприклад, серед тридцяти своїх однокласників за всі десять шкільних років я не згадала жодного жирдя. А зараз все частіше бачу товстих та дуже товстих дітей.

Овочі як ліки

А біда в тому, що ми неправильно харчуємось. Наші діти набувають схильності до зайвої ваги ще в утробі матері. За даними лікарів, ще 15-20 років тому немовлята народжувалися із середньою вагою 3,4-3,6 кг. Сьогодні стандартна вага новонароджених перевалила за 4 кілограми. Дієтологи б'ють на сполох, вимагаючи заборони фастфуду: у всьому світі вчені відзначають значне зниження споживання овочів та фруктів серед населення.

Дванадцятирічний Квінсі Пул розбирає пакет із «ліками». Фото із сайту wdbj7.com

Лікарі міста Лінчберг (штат Вірджинія, США) тепер готові не лише рекомендувати своїм пацієнтам їсти побільше яблучок та капусти брокколі замість гамбургерів, а й виписувати «ліки» з грядки.

Програма «Fresh RX», що фінансується фондом Centra, включає щотижневий пакет вартістю близько 20 доларів з овочами та фруктами, який пацієнти, які беруть участь у програмі, отримують безкоштовно.

Крім безкоштовних корисних продуктів до програми входять навчальні заходи: лекції для батьків про шкоду неправильної їжі, майстер-класи з приготування страв з овочів та інше.

Нагодуйте себе та своїх дітей овочами та фруктами! Не чекайте, доки вам їх пропишуть лікарі

Але ожиріння – не єдина проблема неправильного харчування. Як не дивно це звучить, навіть більше зайвої ваги ВООЗ турбує проблема прихованого голоду – у тому числі й у тих, хто важить більше за норму.

Парадокс? Ні: для нормального функціонування будь-якому організму потрібні не лише калорії, а й вітаміни та мікроелементи. А також жирні кислоти, хороші білки, жири та вуглеводи, амінокислоти. А їх у харчуванні сучасної людини катастрофічно не вистачає, і знову ж таки – через зменшення кількості овочів, фруктів, молочних продуктів, м'яса та риби у раціоні. Ужинаючи макаронами з сосисками і майонезом, знайте: ви відчуваєте прихований голод.

Прихований голод небезпечніший за явний. Постійне недоотримання повноцінного збалансованого харчування призводить до зниження інтелекту, розвитку різних захворювань, безпліддя. І так: згідно з деякими гіпотезами, саме прихований голод є причиною ожиріння та зайвої ваги.

Дачники! Нагодуйте себе та своїх близьких овочами та фруктами!

Травознавство завжди рятувало людство, що страждає.

Лідія Несторівна Суріна - кандидат біологічних наук, фітотерапевт, учасниця трьох європейських конгресів та ІІ Всесвітнього конгресу лікарів з фітотерапії у Празі, травник із 40-річним стажем. Лідія Суріна видала кілька книг про лікувальні властивості місцевих рослин.

Їжа має бути ліками, а не ліки має бути їжею

Адже ми зараз вболіваємо через те, що їмо дуже багато чужих продуктів. 65% чужого м'яса – це дуже багато, ми дуже багато завозимо бананів, апельсинів. Взяти чужу їжу ми маємо право лише 10%, адже споживаючи чужу їжу – порушуємо закон екологічної сумісності. Не можна годувати оленя верблюжою колючкою. Адже якщо людина їсть чужі продукти – ті, які несуть інформацію чужого клімату, то вона не зможе пристосуватися до умов місця, де живе. Це основний закон природи.

Я якось взяла зразки іван чаю, він же кипрей, в Салехарді, в Уренгої, Надимі і в Тюмені, щоб перевірити рівень вітамінів у ньому. Виявилося, що в іван-чаї у 6 разів вітаміну С більше ніж у лимоні – 260 мг, а у лимоні 40мг. І виявилося, що в іван- чаї, що росте в Салехарді, вміст вітаміну С вже в 20 разів більший – 810 мг. вміст вітаміну А і каротину - в 10 разів більше в Салехардовському потоці ніж у тюменському. Все, що росте далі на північ, вітамінів запасає вдесятеро більше, ніж на півдні. Як же можна жителям півночі їсти південні фрукти та овочі? Розумієте? Таким чином закладається нездоров'я.

Найцікавіше те, що наші царі добре знали про це. Іван Грозний у 1580р. сказав: «Хочеш завоювати країну – завози чужий продукт!» Саме це ми й робимо.

Аспартам

Ми маємо багато харчового сміття. Я маю на увазі всілякі коли, жуйки - в них закладається аспартам, він у 200 разів солодший за цукор. Чим більше людина п'є, тим більше їй хочеться пити і тим більше вона купує, збагачуючи країну, яка виробляє напій.

Ускладнення після аспартаму:

він знижує інтелект,
викликає головний біль, нудоту, депресію, біль у шлунку, біль у шлунку,
нечіткий зір,
таке хвилювання,
хиткість ходи, порушення мови, біль у суглобах.
мозок перестає виробляти серотонін і людина не відчуває ситості – боротьба із зайвою вагою не дає результату.

Хліб всьому голова

Білий хліб – це порожній хліб. Коли на Русі їли білий хліб? Тільки у свята та неділю. В решту часу їли хліб із борошна грубого помелу, того, в якому збережено оболонку зерна.

У мене в дитячому садку 260 дітей. Місяць ми їм даємо овес на молоці – підтримуємо бронхи, місяць овес на воді – підтримуємо печінку, три тижні даємо йод.

Йод – ліки для інтелекту

Так мене напував батько (мама була медик, батько хімік – лісник) лікував від алергії – три тижні щодня по 3 краплі йоду у півсклянці молока. Йод у своїй армії солдатам давав Наполеон, знаючи, що недолік йоду розвиває кретинізм і недоумство.

Кісту ніколи не чіпайте. Якщо тільки ви полізли під ніж із кістою, значить буде друга і далі операції. Кісту лікують як і онкологію.

Обліпиха

Якщо у вас проблеми з печінкою, панкреатит, холецистит – забудьте про ягоди обліпихи, чай та відвари пити лише з листям обліпихи.

Кальцій не треба – треба кремній!

Що їдять навесні кішки та собаки? Пирій. Деякі їх їдять його до блювоти - чистяться. Пирій - це найцінніша лікарська рослина. Пирій містить кремній, кремній утримує кальцій, а це захист від артритів, артрозів, поліартритів, чистить шлунок та лікує гастрит. Як його застосовувати? Візьміть пучок пирію, покладіть у каструлю, відваріть 10 хвилин і викиньте, а на відварі зваріть суп.

Кальцієві препарати давати в похилому віці – це злочин. Тому що судини стануть крихкими.

При виразці зі зниженою кислотністю - потрібно їсти подорожник, 1 листок на день, а з підвищеною кислотністю - лепешку.

Вітаміни

В Україні зараз 65% підроблених ліків. Моя мама лікарка говорила: «Ніколи не приноси в будинок ніякі синтетичні вітаміни».

Джерела селену - глід, часник, календула, ромашка.

Новорічна ялинка

Як можна викидати новорічну ялинку? Це злочин. По-перше, це занапащене життя дерева, так хоч використовуйте його з користю - адже смола лікує бронхи, чистить судини, захищає від артритів.

Про шкоду памперсів та жіночих прокладок

Памперси вигадав ворог. Як стерилізували баранчиків? Так і стерилізували - в горах, якщо баранець слабкий і потомство від нього не потрібне господареві, він хутряний мішечок йому на яєчка одягав - літо баранець відбігав, став стерильним і господар його різав. А в жіночих прокладках і тампонах міститься діоксин - універсальна отрута. У критичні дні протипоказана фізкультура та навантаження.

Йодована сіль – несусвітня дурість! Якщо ви відкрили пакет із йодованою сіллю, то сьогодні ж кілограм потрібно з'їсти - завтра в ньому йоду вже не буде. Використовуйте морську сіль- там 64 мікроелементи, 58 -загальних з нами.

Вода – носій інформації

Намолена вода, намолена їжа збільшує енергетичні параметри.

Усі екземи, усі шкірні захворювання потрібно обов'язково лікувати через печінку. Проблеми з печінкою - спіть на клубку ниток, він тиснутиме на жовчний і жовч краще відокремляться. Камені у жовчному потрібно розчиняти – не видаляти.

Масаж кінчиків пальців

Кінчики пальців пов'язують наші меридіани: мізинець – це серце, безіменний – ендокринна система, середній палець – судинна система, вказівний – нервова система та товстий кишечник, великий палець – бронхолегенева система та мозок. Цілювачі Сходу за гнучкістю пальців визначали захаращеність організму.

Навіть маленький шматочок лепехи болотного, кинутий у ванну, зніме негативну енергетику.

Вплив квітів у одязі

страждає щитовидка - одягніть червоний шарф:
не вистачає радості - допоможе одяг оранжевого та лимонного кольору;
потрібен спокій - одягайтесь у блакитне, зелене та синє;
не носите чорне – чорне садить всю ендокринну систему, особливо колготки чорного кольору;
дівчата які не народжували – зніміть штани, якщо вже не можете без них – робіть застібку збоку чи ззаду, але ніколи попереду – це до надлишку чоловічих гормонів;
найенергетичніший одяг - розширений донизу, наприклад як у священиків;
коричневий колір намагайтеся не одягати – він погіршує роботу печінки.

Енергетика живопису

Зверніть увагу, що зображено на картинах у вашому будинку. Простір на картині як дорогу життя не повинен нічого загороджувати. Добре, коли зображена річка - вона обов'язково забере все погане.

Досі на це питання було дві відповіді. Прихильники класичної медицини були налаштовані негативно, а травники - позитивно. При цьому перші наводили результати наукових досліджень, зроблених за сучасними стандартами доказової медицини та що показують лікувальну ефективність хімії, і напирали на відсутність таких робіт з лікування «травками» та продуктами.

«Середньовічні» методи?

Але як це можливо? Нам завжди казали, що активні речовини в продуктах якщо і є, то в дуже маленьких дозах, які є явно недостатніми для лікувального ефекту. При цьому багато препаратів роблять саме за їхнім образом та подобою. Для цього є два шляхи. Перший - виділення цих речовин із рослин (або їх штучний синтез) та створення препаратів, де їх доза значно більша, ніж у продукті або лікувальній траві. Другий шлях – удосконалення молекул цих активних речовин для надання їм більшої ефективності. За цими принципами виготовлено приблизно 60% всіх сучасних ліків, інші - чиста хімія. Але тут важливо відзначити, що за таке підвищення активності доводиться розплачуватись: висока доза викликає побічні ефекти.

До того ж така модель фармакології дуже молода. Із сучасних ліків старше ста років - лише аспірин, синтезований наприкінці ХІХ ст., та нітрогліцерин, що з'явився на початку XX ст. Перші антибіотики почали застосовувати лише у Другу світову війну. А перший препарат зниження тиску з'явився лише 1953 р., коли Сталін помирав від інсульту, викликаного гіпертонією.

Що було раніше? Хороших ліків практично не було, здебільшого лікували заспокійливими засобами, пустушками або навіть шкідливими препаратами (від яких вже давно відмовилися), фізіотерапією, мудрим словом лікаря та часто відправляли на курорти. По суті, можливості фармакології в лікуванні більшості хвороб прагнули до нуля. А якщо ми заглянемо глибше в історію, то з'ясується, що головними ліками протягом багатьох століть були продукти - трави, спеції, прянощі, алкоголь та настоянки на ньому, цукор, екзотичні дари природи та ще деякі рідкісні та дорогі товари, які привозили через тридев'ять земель. Все це призначали не які-небудь знахарі, а справжнісінькі вчені ескулапи.

І ось тепер їхні сучасні колеги, озброєні найскладнішими методами досліджень, все частіше говорять про ці «середньовічні» методи лікування. Звичайно, асортимент лікувальної їжі трохи змінюється – з нього викреслили цукор, з алкоголю залишилося лише вино-градне вино, додалися майже всі ягоди та багато овочів та фруктів (помідори, морква, гранат, капуста тощо).

Інфографіка: АіФ

Корисний продуктовий набір

Як же ці продукти можуть забезпечити дозування активних речовин, яке можна порівняти з ліками? Ніяк. Кожен з них робить свій малий внесок у спільну справу, але разом вони діють як ліки. Виходить, що спільна дія кількох активних речовин сильніша, ніж просто сума ефектів кожного з них окремо.

Вчені з Техаського університету вивчили 18 дарів природи, у яких є протиракові речовини, дія яких добре вивчена (див. інфографіку). Впливають вони по-різному і різні механізми розвитку пухлини - перешкоджають росту і розмноженню ракових клітин, викликають їх запрограмовану загибель, гальмують зростання судин у пухлини, зупиняють метастазування і впливають інші процеси.

На ці механізми діють і ліки, але один препарат впливає на один процес, а коли кілька засобів застосовують разом, вони викликають серйозні побічні ефекти. Продукти ж у різних поєднаннях безпечні, які корисні ефекти можуть посилюватися.

Серйозно працюють над цим вчені і в тих країнах, де сильні традиції народної медицини. Так, група дослідників з Китаю та Сінгапуру пропонує свої комбінації продуктів та лікувальних трав для лікування раку. І, можливо, скоро дочекаємося оптимістичних результатів цих випробувань.

Інтернет-опитування

Що ви робите за поганого самопочуття?

• Самостійно приймаю відомі ліки – 41% (327 голосів)
• Чекаю, поки саме пройде – 35% (279 голосів)
• Використовую народні засоби – 17% (132 голоси)
• Звертаюся до лікаря – 7% (60 голосів)