Красота и стройность – это синонимичные определения для большого количества девушек. В рамках этого утверждения необходимо поощрять стремление привести организм в тонус, но при этом воздерживаться от истязаний себя с целью снизить массу тела. Для того чтобы похудеть и, например, тем самым уменьшить объем талии или бедер, следует скорректировать систему питания, а также приобщиться к физической активности. Некоторые девушки и парни могут воспринимать суждение о коррекции фигуры с помощью пересмотра рациона питания искаженно. В таком случае молодые люди не прибегают к здоровой пище, а полностью отказываются от какой-либо еды, истощая организм.

Помогает ли голодание похудеть или только уничтожить мышцы?

Необходимо начать с определения того, что такое голодание, чтобы в дальнейшем не возникало путаницы с терминологией. Голодание – это сознательный отказ от приема пищи, сопровождающийся игнорированием чувства голода в течение определенного времени. Переставать есть могут люди по различным причинам, например, в постоперационный период, для лечения различных заболеваний, в профессиональных целях прибегают к голоданию спортсмены, а так же данную технику используют люди стремящиеся похудеть.

Необходимо отметить, что сама процедура является стрессовой для организма и невозможно утвердительно сказать, что пользы от мероприятия будет больше чем вреда. Специфика голодания заключается в сжигании подкожной жировой ткани, однако дело обстоит намного сложнее. Когда человек прекращает есть, организм из-за нехватки питательных веществ начинает искать альтернативные источники «топлива» для жизнедеятельности.

Организму для адекватного функционирования необходим белок и когда его неоткуда взять, аминокислотные структуры «изымаются» из мышечных тканей. Таким образом, физиология процесса длительного голодания сопровождается разрушением мышц, так как белок из них вытягивается. В отдельных случаях наблюдаются серьезные повреждения мышечных тканей, ведущие к атрофии и невозможности самостоятельно передвигаться.

Так же, стоит заметить, что жир, при возврате к нормальному образу питания, вновь накапливается, но только в больших масштабах. Жировая ткань замещает потерянный белок, пропавший из мышц. К подобным финтам прибегают бодибилдеры, так как для того, чтобы нарастить мышцы, нужно набрать жировую массу. При голодании с целью похудения процесс имеет обратный вид, мышцы перерождаются в жир.

На сколько можно похудеть на голодной диете за неделю?

Принято считать, что если голодание продлится в течение одной недели и будет иметь вид «влажной» диеты, то есть, потреблять можно только жидкости, то общая потеря массы тела составит около 6 килограмм. Однако необходимо помнить, что после возобновления адекватного питания вес вновь вернется, при условии нормального функционирования всех биологических процессов. Если потерянный за время воздержания от пищи вес не возобновится в изначальный вид, то можно утверждать, что в организме нарушен обмен веществ.

Недельное голодание сопровождается потерей веса, однако не стоит рассчитывать, на то, что внешне состояние тела улучшится. Отложения жира на животе и бедрах никуда не денутся, худеют в первую очередь руки, ноги и лицо. При этом, описывая подобные факты, необходимо обратиться к данным, поясняющим процесс снижения массы тела, и благодаря чему это происходит.

В первые сутки организм начинает терять углеводы, сосредоточенные в нем в виде гликогена. Основной объем вещества, выполняющего резервную функцию, находится в клетках мышц (80%) и 20% компонента приходится на печеночную ткань. В общей сложности за сутки сгорает около 500 грамм гликогена, пропорциональному энергетическому запасу 2000 килокалорий. За первые сутки организм становится легче на 3,5 килограмм, из которых 500 грамм это углевод, а остальные 3 кило – связанная с ним вода. Только после того, как весь запас гликогена в организме был потерян, начинается процесс сжигания жира, именно поэтому можно утверждать, что однодневное голодание не может принести никаких изменений.

Плюсы и минусы похудения на голодании

Как обычно, рассматриваемый метод похудеть имеет два лагеря, к первому относятся сторонники подхода, а ко второму противники. При этом необходимо справедливо отметить, что голодание имеет и положительные, и отрицательные стороны. Для того чтобы сделать правильный вывод о мероприятии, необходимо ознакомиться с положительными и отрицательными сторонами подобного режима питания. К плюсам нужно отнести:

• выравнивается тон кожи, избавиться от воспалительных процессов на лице и теле;
• это возможность отрегулировать пищеварительный процесс;
• придать мышцам рельефность;
• вывести из организма вредные токсины и шлаки естественным способом;
• провести профилактику некоторых воспалительных процессов и пр.

Что касается отрицательных сторон, то их значение так же не стоит упускать, поскольку в определенных случаях вред превышает пользу. Таким образом, минусами подхода можно считать:

• риск нарушить обменные процессы в организме;
• угроза развития проблем с пищеварением;
• истощение организма;
• недостаток питательных веществ и витаминов, необходимых для адекватного функционирования всех жизненно важных систем;
• мышечная ткань со временем перерождается в жировую, а потерянные килограммы приходят в еще большем объеме и т. д.

Виды голодания для похудения и в чем их опасность

На сегодняшний день известно довольно много видов систем питания основанных на отказе от пищи, гарантирующих эффективное похудение. Все подходы имеют кардинальные отличия друг от друга, в связи с чем каждый из них применяется для достижения отдельных целей. Большинство из голодных диет основаны на разработках диетологов, но, даже учитывая этот факт, перед использованием конкретного метода, необходимо получить консультацию специалиста. Описать все известные способы голодания не представляется возможным, поэтому ниже приведены только наиболее популярные способы проверенные годами.

Однодневное

Нужно заметить, что освоение однодневного голодания должно проходить за месяц, а лучше за три. В ходе процедуры происходит очищение организма от накопившихся в нем шлаков и токсинов, реализуется профилактика образования кишечного застоя и почечных камней. В целом мероприятие в народе именуется как омолаживающее, поскольку подобный стресс заставляет организм функционировать на повышенных оборотах, приводя его в тонус.

Именно с однодневного голодания следует начинать готовить свой организм, к процедурам, которые строятся на 3,5 или даже 7 днях отказа от пищи. Это так же позволит более рационально подойти системе питания в будущем, а именно четко осознавать чувство голода, уметь справляться с ним и регулировать работу пищеварительной системы.

Сухое

Сухое голодание представляет собой полный отказ от потребления не только пищи, но и любых видов жидкости. Такое мероприятие может длиться от одного до нескольких дней, за время которых организм теряет значительный объем внутренних запасов. Данный вид голодания не подходит новичкам и является прерогативой продвинутых пользователей, основной целью которых является сушка.

Не смотря на то, что с первого взгляда процесс достаточно сложен, его можно довольно безболезненно пережить. Как показывает опыт людей, которые через это уже прошли, в первый день сухого голодания пить совершенно не хочется. За это время из организма выходит еще больше жидкости, однако качественной разницы между сухим и влажным подходом нет.

Водное

Голодание на воде, оно же влажное, представляет собой полный отказ от приема в пищу каких-либо продуктов питания, но в то же время человеку «проповедующему» подход требуется выпивать как можно больше жидкости. Необходимо это для того, чтобы выводить максимальное количество вредных веществ, содержащихся в желудочно-кишечном тракте, крови и т. д.

Это классический вид голодания, на основе которого строятся все остальные практики. Начинать нужно с одного дня отказа от пищи, если же в этот день появляется непреодолимое желание положить что-нибудь в рот, то водичку можно смешать с небольшим количеством меда (1 чайная ложка на стакан жидкости). Некоторые, для усиления эффекта заваривают специальные настои, которые помогают наилучшим образом очищать организм.

По Брэггу

Брэгг – это известный натуропат и целитель своего времени, который родился в конце девятнадцатого века. Поль Брэгг не имел медицинского образования, при этом активно разрабатывал методики позволяющие провести комплексное лечение всего организма без помощи медицинский препаратов и классических подходов. Особенностью его подхода была система, согласно которой голодание имело вид систематических процедур, реализуемых в определенной последовательности.

Автор считал, что наилучшее оздоровительное действие несут в себе голодания, которые длятся от 7 до 10 дней. Однако, автор рекомендовал всегда начинать с отказа от пищи на один день, проводя со временем голодания каждую неделю. При этом раз в сезон Брэгг советовал голодать 7 дней, что было переходным этапом к вегетарианству. Что касается самого процесса, то во время голодания происходит полный отказ от любой пищи, однако жидкость доступна в любых объемах.

Периодическое

Периодическое голодание – это установление четких временных рамок касающихся употребления пищи в течение дня, недели. Обычно используют конкретный подход бодибилдеры и люди занимающиеся набором мышечной массы, а так же те, кто стремится привести организм в форму. В любом случае к голоданию необходимо прибавить интенсивные физические нагрузки.

Самым известным автором, который разработал подход периодического голодания, является Мартин Бэрхан. Он утверждал, что разделяя день на две части и питаясь 12 через 12 часов можно потерять довольно быстро большой вес. Согласно учениям специалиста, завтрак может быть совершенно любым, обед может состоять из вегетарианских блюд, ну а после обеда любой прием пищи полностью запрещен.

Каскадное (интервальное)

Это достаточно сложный подход в рамках голоданий, поскольку конкретное мероприятие имеет продолжительный вид, складывающийся из цикла голодных дней, и дней с ограниченным рационом. Строится каскадная система на чередовании, в рамках которого один день человек должен полностью отказаться от еды и воды, а второй день при этом является диетическим. В диетический день можно принимать в пищу только сыроедческую еду – это пища, в основу которой входят сырые растительный продукты.

Такая система питания в среднем должна длиться 14 дней, из которых половина полностью голодные, а вторая диетические. Подобный процесс имеет значительный эффект для организма, однако следует придерживаться его только под наблюдением врача, чтобы избежать серьезных последствий.

Может ли быть голодание лечебным/полезным для здоровья?

Как было описано в предыдущих пунктах, голодание в некоторых случаях может иметь положительный эффект, однако в большинстве ситуаций польза довольно сильно преувеличена по сравнению с побочными действиями подхода. А что касается лечебного голодания, то это довольно странная формулировка, так как голодать по-настоящему могут только те, кто не имеет проблем со здоровьем, так что «лечебное голодание» — это не есть реальный метод борьбы с недугами или патологическими явлениями в организме.

Вред от голодания, как способа быстрого похудения

Как было отмечено ранее, голодание представляет серьезную угрозу для здоровья человека, что ведет к ряду нарушений в работе организма. В первую очередь страдают мышцы, которые со временем атрофируются, так же непросто приходится и желудочно-кишечному тракту, ногтям, волосам, коже и т. д. Из-за недостатка необходимых веществ человек теряет силы, ощущает слабость, сонливость, плохое настроение, головные боли, изжогу и т. д.

Противопоказания к похудению с помощью голодания

Необходимо помнить, что голодание – это большой стресс для организма, который заставляет каждую клеточку человеческого тела испытывать сильные нагрузки, в результате этого те органы, которые были наиболее уязвимы и слабы, выходят из строя. Таким образом, можно утверждать, что любое хроническое заболевание – это противопоказание к прохождению процедуры, в том числе: гастрит, язва желудка, туберкулез, сахарный диабет, почечная и печеночная недостаточность и пр.

Видео: чем грозит длительное голодание в домашних условиях

В рамках данного видео автор делится собственными мыслями относительно похудения при помощи длительного голодания. Ролик содержит рекомендации относительно использования конкретного метода для снижения веса. При этом автор описывает возможные последствия подобных мероприятий в будущем, которыми нельзя пренебречь.

Видео: как правильно похудеть без голодания

Конкретный видеоролик является содержательным комплексом мыслей автора о таком процессе как диетическое и «правильное» питание. Девушка делится собственными мыслями о похудении без воздержания от еды, которые основаны на персональном опыте. Ознакомившись с материалом можно сформировать собственное мнение относительно принципов питания для похудения.

Насколько эффективно голодание для похудения? Как голодать, чтобы похудеть и как сохранить вес, похудев с помощью голодания? 2 метода и мой личный опыт голодания для похудения.

ГОЛОДАНИЕ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ

Мой личный опыт голодания для похудения.

Сначала немного личного опыта. Когда-то я похудела на несколько размеров с помощью голодания . И вес не вернулся.

Мой метод похудения включал в себя не только голодание, но и занятия спортом . Зато между голоданиями никаких ограничений в еде я не придерживалась! Один из плюсов моего метода похудения - даже если не соблюдать все рекомендации по правильному входу и выходу из голодания, результат все равно будет.

Итак, вот как я жила в течение нескольких месяцев:

Мой метод похудения - упражнения

5 дней в неделю по утрам занималась в спортзале перед работой. Программа занятий - в основном, анаэробные (силовые) упражнения . Силовые тренировки строят мышцы, ускоряют метаболизм и помогают очищению организма.

Мой метод похудения - голодание

Голодание я проводила каждую неделю от 36 часов (1.5 дня) до 60 часов (2.5 дня). Это короткие голодания на воде . Правильный вход и выход из таких голоданий хоть и важен, но не так критичен, как при длительных голодания.

Во время голодания я не делала упражнений, но много гуляла, ездила на море. Свежий воздух и движение очень важно при голодании. Поэтому я проводила голодания на выходных.

Есть еще одна причина, по которой голодания лучше совместить с выходными или отпуском. Частое явление в период голодания - плохой запах изо рта. Жевательную резинку использовать нельзя, а на работе надо как-то общаться с людьми. К тому же, в выходной день легче справиться с возможными осложнениями, иногда возникающими при голодании , такими, как головная боль. Свежий воздух и движение значительно облегчают прохождение голодания.

Мой метод похудения - рацион питания между голоданиями

Никаких ограничений в питании я не соблюдала. Сейчас я веганка (не ем никаких продуктов животного происхождения), но в тот период я не ела только мясо. Все остальное (рыбу, яйца, молоко и молочные продукты) я ела без ограничений. В том числе, пирожные и другие "не диетические" продукты. Вобщем, вы поняли - никакой диеты я не соблюдала.

За одним исключением - я не пила никаких газированных, безалкагольных и других напитков ! Тем более, диетических - от сахарозаменителей толстеют. Запомните это и навсегда исключите напитки и продукты с искуствеными сахарозаменителями из своего меню. Единственная альтернатива сахару, которая не помешает процессу похудения - стевия .

Мой метод похудения - вода

Вода - это "наше все"! Пейте как можно больше воды во время голодания, на выходе из голодания и в период между голоданиями. Вода выводит токсины, очищает организм и ускоряет процессы похудения.

Мой метод похудения - потеря веса

Потеря веса у меня была постепенной. От 1 до 2 кг. уходило за время голодания, но половина потерянного веса постепенно возвращалась в течение следующих 3-4 дней. В среднем, за месяц я теряла около 3 кг. Я не соблюдала рекомендаций по подготовке к голоданию и выходу из голодания , что, конечно, снижало скорость похудения. Но мне было комфортней не думать о похудении в период между голоданиями.

Почему голодание помогает похудеть? 5 причин, почему голодание помогает похудеть.

Голодание способствует похудению по нескольким причинам:

1. Первая причина очевидна - во время голодания пищи в организм не поступает, а калории расходуются. Значит, организм использует собственные запасы.
2. Вторая причина - голодание очищает организм. Очищение организма означает оздоровление, в результате которого нормализуется обмен веществ и организм сам начинает избавляться от лишних кг.
3. Длительное голодание осуществляет "перезапуск" всех систем организма. После такого "перезапуска" лишний вес исчезает вместе с другими проблемами и заболеваниями.
4. Во время длительного голодания уменьшается размер желудка. После голодания чувство сытости наступает быстрее - уменьшившийся желудок наполняется меньшим количеством пищи. В результате, после выхода из голодания процесс похудения продолжается.
5. Голодание пробуждает в организме "правильные" реакции. Вдруг оказывается, что полезная пища вкусна, а вредные продукты начинают вызывать отвращение. А правильное питание способствует похудению. Длительное голодание приводит к такому эффекту сразу, а регулярные короткие голодания - со временем.

В отличие от низкокалорийной диеты, голодание не приводит к быстрому набору потерянного веса. Напротив, похудение может продолжаться и дальше. Вес возвращается в одном единственном случае - при несоблюдении рекомендаций по выходу из длительного голодания.

Как именно голодать, чтобы похудеть? Несколько способов похудения с помощью голодания.

Методы похудения с помощью голодания можно разделить на два типа:

У каждого их этих методов похудения есть свои плюсы и минусы.

Внимание! Голодание на воде подразумевает отсутствие какой-либо пищи и напитков кроме чистой дистиллированной или минеральной воды. Даже небольшое количество сока или кусочек яблока превратят полезное оздоровительное голодание во вредную жесткую диету!

Короткие голодания для постепенного похудения.

Короткими голоданиями я называю голодания продолжительностью от 1 до 3.5 дней. Голодания меньше 24 часов голоданиями не являются. Это - пищевая пауза. Для похудения такие голодания практически бесполезны.

Во время голодания желательно выполнять легкие физические упражнения. Иначе не избежать значительной потери мышечной массы, вместо которой потом появится жир.

Некоторой потери мышечной массы при продолжительном голодании все же не избежать. Как, впрочем, при любом методе быстрого похудения. Поэтому особенно важно сразу после выхода из голодания начать регулярно выполнять упражнения. Приступать к упражнениям следует с большой осторожностью. Силовые упражнения дадут больший эффект для восстановления мышц, чем аэробные , но начинать стоит с самых маленьких весов (сразу после голодания многие упражнения лучше делать вообще без веса).

Плюсы длительного голодания для похудения:

• Во время длительного голодания можно похудеть сразу намного.
• После ацидотического криза чувство голода почти пропадает и голодать становится легко.
• Очистительный и оздоровительный эффект продолжительного голодания огромен, поэтому возможно дальнейшее уменьшение веса вследствии общего улучшения состояния здоровья.
• За время длительного голодания объем желудка успеет сильно сократиться, что приведет к уменьшению объемов потребляемой пищи и, как следствие, к дальнейшему похудению.

Минусы длительного голодания для похудения:

• Длительное голодание опасно! В домашних условиях длительное голодание можно проводить только имея опыт более коротких голоданий.
• Длительное голодание требует серьезной подготовки.
• Принимая решение о проведении длительного голодания для похудения, стоит учесть, что основная потеря веса происходит в первые несколько суток голодания. Затем темпы похудения снижаются.
• Во время длительного голодания сложно избежать потери мышечной массы.
• Сложно проводить длительное голодание "без отрыва от производства". Хотя при голодании не требуется постельный режим, но, чем продолжительнее период голодания, тем чаще возникают различные осложнения (слабость, головная боль, тошнота, сонливость).
• Несоблюдение рекомендаций по выходу из голодания может резко снизить эффект голодания для похудения.
• Переходный период после выхода из голодания занимает минимум столько же времени, сколько само голодание. Именно в этот период многие срываются, начинают есть все подряд и набирают обратно все потерянные кг.

Использование голодания для похудения становится довольно популярным в последнее время. Это связано с тем, что люди начали больше узнавать о голодании.

Какие процессы происходят в организме во время полного отказа от еды?

В начале курса голодания вы прекращаете подачу в организм основного источника энергии – еды. Первый день проходит относительно спокойно, если не считать чувства голода. На следующий день ваш организм начинает паниковать – его запасы гликогена в мышцах и печени за предыдущий день истощились, новых энергоресурсов вы ему не даете, для него это большой стресс. Для того чтобы получить энергию, организму приходится расщеплять жиры. С этого момента начинается процесс сжигания жиров в организме.

В первые 2 дня лечебного голодания для похудения вес снижается очень быстро – за первый день вы можете сбросить до 3 кг, но это будет не жир, а гликоген и вода. Далее отвесы составят 1-1,5 кг в день.

При расщеплении жиров образуются продукты распада – вода, углекислый газ и кетоновые тела – масляные кислота. Кетоны не выводятся из организма, они накапливаются в крови, меняя ее РН в более кислую сторону. В конце концов, интоксикация организма кетонами нарастает – вы чувствуете все прелести «похмелья», такие как головокружение, сухость и неприятный привкус во рту, головные и мышечные боли, спазмы в желудке и кишечнике, острое чувство голода, слабость, апатия, нарушения сна. Вы можете заметить, что на языке появился налет, моча стала темной, из организма начала выделяться слизь, изо рта и от кожи стало пахнуть ацетоном. Это все признаки отравления организма кетонами – ацидоза. Примерно на 7-15 день голодания для похудения интоксикация организма достигает пика – наступает ацидотический криз. Организм меняет обмен веществ и переходит полностью на внутреннее питание. Клетки организма начинают перерабатывать кетоны в аминокислоты, их концентрация в крови снижается, и самочувствие голодающего резко улучшается. Все неприятные симптомы, включая чувство голода, пропадают, человек чувствует необычайную легкость, даже эйфорию. После криза снижение веса заметно уменьшается – отвесы составляют 200-400 г в день. Если целью лечебного голодания для похудения был именно сброс веса, то после наступления ацидотического криза курс голодания можно прекращать – снижение веса теперь будет незначительным.

На сколько можно похудеть голоданием

Теперь обратимся к вопросу о том, на сколько можно похудеть голоданием. Как было сказано, в первый день вы можете потерять до 3,5 кг, но это не жир. Расщепление жира начинается со 2 дня голодания. В первые 3-4 дня вы можете терять до 2 кг ежедневно, затем потери веса станут меньше. По отзывам о голодании для похудения, чем больше вы имеете лишних килограммов, тем больше будут ваши отвесы. Как правило, за неделю в результате голодания для похудения можно потерять 5-7 кг – речь идет именно о жировой ткани. Плюс 3-4 кг за счет воды и каловых масс.

После ацидотического криза похудение замедляется, в зависимости от вашего веса вы теряете 200-500 г в сутки. Через 10-12 дней при продолжении голодания наступает второй криз, потери веса уменьшаются до 100-200 г в сутки или могут вообще прекратиться. В конечном итоге вы можете сбросить до 10-12 кг за первые 2 недели и около 4-6 кг за последующие 2.

По отзывам о голодании для похудения,с каждым следующим курсом голодание переносится все легче и легче, а криз наступает все раньше и раньше. Поэтому те, кто голодают уже не в первый и не во второй раз, быстрее входят в состояние использования исключительно внутренних резервов. Кстати, поэтому они теряют в весе гораздо меньше. Новички же могут голодать до наступления криза до 15 дней.

Правильное начало и завершение голодания для похудения

Если вы решили пройти курс лечебного голодания для похудения, к нему нужно хорошо подготовиться. 3-4 дня перед голодовкой посидите на соковой диете, очистите организм с помощью клизм или препарата «Фортранс».

Если неумело выйти из голодовки, то весь результат голодания для похудения исчезнет – ведь ваш организм обновился, клетки начали активно усваивать питание, пищеварение стало лучше, и все, что раньше выходило через кишечник, теперь усваивается организмом. Поэтому выход из голодания для похудения должен занимать примерно в 2 раза больше времени, чем само голодание. 1/3 этого срока – это соковая диета, 1/3 – диета на соках, протертых и приготовленных овощах и фруктах, 1/3 – диета на овощах, фруктах, жидких крупяных кашах; под конец выхода можно добавлять в рацион рыбу, яйца, нежирное мясо. Следите за калорийностью рациона – если вы начинаете набирать вес, снизьте потребление калорий, чтобы удерживать вес в текущем состоянии. После курса голодания для похудения ваша дневная норма калорий станет меньше – организм ваш теперь более рационально использует все ресурсы, поэтому их ему нужно не так много, как раньше.

Каскадное голодание

Каскадное голодание заключается в следовании определенному графику «голодных» и «сытых» дней. Стандартное каскадное голодание для похудения проходит по следующему графику: 1 через 1, затем 2 через 2, потом 3 через 3, следом 4 через 4 и, наконец, 5 через 5. Таким образом, получается ровно 30 дней. Упрощенное каскадное голодание имеет график: 1 «голодный» - 2 «сытых» дня, затем 2 дня «голодных» - 3 «сытых» и т.д. до 5 «голодных» дней.

В «голодные» дни каскадного голодания должен быть исключен любой контакт с водой – не только питье воды, но и умывание, мытье рук, даже под дождь попадать нельзя.

Перед началом каскада проведите все процедуры, описанные выше, проводимые перед началом обычного голодания для похудения , только длительность «входа» в каскад составляет до 3 недель – сначала вы отказываетесь от мяса, алкоголя, соли и сахара, а за неделю до начала каскада – на 1/3 уменьшаете потребление пищи и переходите только на растительное меню.

В «сытые» дни каскада употребляйте протертую и приготовленную растительную пищу – овощные супы, отварные овощи, салаты из протертых овощей и фруктов, допускаются слизистые супы на крупяных отварах и очень жидкие каши (без молока). Контролируйте размеры порций – вам ни в коем случае нельзя переедать. Старайтесь в день съедать не более 1000 ккал.

Выход из каскадного голодания для похудения проходит по всем правилам стандартного выхода из голодания – он должен занять не менее 5 недель. В первый день просто примите ванну с травами, пейте некрепкие чаи, воду, травяные отвары. Затем 2-3 дня посидите на травяных чаях, овощных отварах, соках, разбавленных водой. После этого включите в свой рацион кисломолочные жидкие продукты – кефир, йогурт, простоквашу, ряженку. Потом можно переходить к овощам, крупам. Примерно через 2-3 недели после завершения курса каскадного голодания для похудения можно включать в рацион богатые белком растительные продукты – бобовые, картофель. Через месяц после каскада можно начинать кушать блюда из отварного измельченного мяса и рыбы. Также как и после обычного голодания для похудения, после каскада вам нужно тщательно контролировать калорийность своего рациона , чтобы сброшенные килограммы не вернулись.

Лет пять назад пропуск приема пищи считался главным табу диетологии. Приводились данные о том, что отказ от завтрака или ужина увеличивает тягу к калорийной пище на следующий день; что скорость обменных реакций и жиросжигания снижается из-за разгрузочных дней, а организм голодающего испытывает стресс, последствия которого непредсказуемы.

Как голодание стало популярным

Ветер изменился в 2016 году, с момента вручения Нобелевской премии японскому ученому, подробно описавшему механизм аутофагии клеток. Если очень упрощать, это замена отживших частей клеток на новенькие, молодые, – процесс, как ты понимаешь, очень заманчивый, фактически отодвигающий старость на неопределенный срок. Выяснилось, что контролируемое голодание – один из способов запустить «клеточную уборку», а вот постоянные выплески инсулина, неизбежные при регулярном, частом и дробном питании, наоборот, не дают организму омолаживаться естественным способом .

После таких заявлений не мог не возникнуть массовый интерес к теме контролируемого голодания, и вот что мы знаем о нем сегодня:

1. 12–16-часовой отказ от пищи каждые сутки может быть адекватным способом следить за своим весом или худеть – за это время организм тратит все запасы углеводов и начинает «топить» жир, чтобы обеспечить себя энергией. Эксперименты успешно доказали, что за 6 месяцев люди, которые придерживались интервального голодания, похудели так же заметно, как те, кто сидел на низкокалорийной диете.
2. Разные по продолжительности виды поста эффективны при лечении диабета, но, разумеется, должны строго контролироваться специалистами.
3. Стресс, который организм испытывает во время вынужденного отказа от пищи, заставляет клетки тела обновляться и становиться более устойчивым перед лицом болезней.

Твердо решила начать голодать?

Секундочку! Как у каждой методики, у отказа от пищи есть противопоказания: беременность, корм­ление грудью, индекс массы тела ниже нормы, хронические заболевания в стадии обострения и возраст до 18 лет . Не сбрасывай со счетов и психологические сложности: высокий уровень тревожности, стресс, индивидуальные особенности метаболизма вполне могут поставить крест на твоем волевом желании терпеть голод – и будут правы: насилие и здоровье несовместимы.

Но попробовать, проследить за своими ощущениями и сделать выводы тебе наверняка захочется. Вот список адекватных, популярных и эффективных схем интервального голодания, которые ты можешь взять на вооружение. Только, пожалуйста, никакого экстрима с недельными постами на одной воде – такое допускается только под присмотром врача и только по медицинским показаниям.

Просто: 8-часовое «окно» для еды

Смысл в том, что завтрак, обед, ужин (или все эти приемы пищи махом) нужно уложить в 8 часов твоего активного дня. А оставшиеся 16 держаться без еды, допускаются только вода и травяной чай без подсластителей. Очень демократично: ты сама решаешь, когда начать есть, и не думаешь о калориях (ну ладно, почти не думаешь). Этот метод одинаково хорошо подходит и тем, кто предпочитает поздно ужинать и пропускать завтрак, и тем, кто не ест после шести, но просыпается с волчьим аппетитом: клинические данные говорят, что похудеть или поддерживать желанный вес при такой схеме интервального голодания удается и тем и другим.

Есть даже послабление для тех, кому 16 часов без еды кажутся слишком длинным интервалом: начать можно с 12-часового поста между ужином и завтраком, чтобы втянуться. Кстати, если перед первым дневным приемом пищи тебе еще и зарядку удастся сделать, детокс и жиросжигание пойдут быстрее.

Читайте также Научный метод: нестандартные способы сжечь калории

Посложнее: голодание 5:2

Методика, разработанная британцем Майклом Мосли, призывает не задумываться о каких-то диетических концепциях 5 дней в неделю, но оставшиеся два питаться скромно – из расчета 500 ккал в сутки. Автор уверяет, что такая стратегия эффективна для контроля своего здоровья и веса и в качестве профилактики диабета 2-го типа. Плюсы такого питания очевидны: голодать, то есть в принципе сидеть без еды, не придется, а 500 ккал не так уж мало, если сосредоточиться на диетических продуктах типа овощей, яиц и куриной грудки.

Опять же, демократия: можно растянуть все причитающееся на обед, завтрак и ужин, а можно, если чувствуешь себя достаточно волевой, разом съесть бургер и жить дальше без оглядки на холодильник. Из негативного: последователи метода чаще всего жалуются на побочные эффекты со стороны пищеварительной системы , например запор . Однако если в «голодные» дни сосредоточиться на богатых клетчаткой овощах, этой проблемы можно избежать.

Для волевых: 24-часовое голодание

Устроить выходной своей пищеварительной системе можно в любой день недели, но практиковать суточные голодания не рекомендуется часто: одного-двух раз в месяц достаточно , чтобы привыкнуть к новому способу общения с собственным телом. Фактически от добровольца требуется только расслабиться, выбрать максимально спокойные с точки зрения психоэмоциональных и физических нагрузок 24 часа, запастись водой – и попробовать.

Миф о том, что, перестав получать еду, организм сразу же войдет в режим стресса, анабиоза, сворачивания всех химических реакций, научных оснований под собой не имеет: добиться чего-то подобного можно только в ходе затяжных голоданий. Но вот про побочный эффект в виде головной боли поговорить стоит. Симптом популярный – и чаще всего связанный с обезвоживанием , поэтому пить минеральную воду во время разгрузочных дней даже важнее, чем в любой другой. Выбирай негазированную и не слишком соленую, чтобы лишний раз не раздражать желудок.

Кстати, если твоя цель – заметно похудеть, обрати внимание на такое исследование: избавление от лишних кило­граммов быстрее шло в группе, участники которой выдерживали 36-часовое голодание вместо 24-часового . И, пожалуй, самое важное, что нужно знать о суточных «постах»: выходить из них положено плавно, не набрасываясь на сосиски и круассаны, а начиная с легких для переваривания блюд.

О голодании слышало большинство людей, но не все знают, что при помощи этого способа можно добиться не только похудения, после полного отказа от пищи на длительный срок происходит очищение и значительное омоложение организма. Голод выбирают йоги, они считают, что только таким образом можно обрести нирвану. Опытные люди говорят, что голодание для похудения эффективней любой диеты. У многих женщин, после отказа от еды на длительный период выравнивается кожа, уменьшается количество морщин, улучшается зрение и прекращают выпадать волосы.

Многие доктора и диетологи возражают против такого способа избавления от лишних килограммов, утверждая, что человек, не получающий всех необходимых питательных веществ, приобретет новые заболевания, а старые болезни у него обострятся. Тем не менее, опыт многих людей доказывает, что после длительного отказа от пищи они ощущают легкость во всем теле, прилив энергии и чувствуют себя намного лучше. Результативность способа зависит от возраста худеющего, его веса и наличия в анамнезе хронических заболеваний.

Несмотря на противоречия между народными знатоками и медицинскими светилами, желание отказа от еды на протяжении длительного времени не пропало, следует знать, что у голодания, как и у любого другого способа, направленного на потерю лишнего веса, есть свои правила.

Воздержание от пищи действует на человеческий организм следующим образом:

• так как организм не получает калорий, он начинает расходовать собственные запасы, которые были накоплены на протяжении долгого времени;
• происходит очищение от шлаков и токсичных веществ, за счет этого тает лишний вес, организм омолаживается, оздоравливается, все обменные процессы ускоряются;
• организм начинает работать в новом режиме, что позволяет забыть о ранее проявлявших себя заболеваниях;
• после двухнедельного воздержания от пищи размер желудка уменьшается, поэтому человек будет в дальнейшем насыщаться меньшим количеством пищи;
• даже после недельного голодания у человека меняются вкусовые привычки, он начинает отвергать все что вредно и стремиться перейти на здоровое и полезное питание, благодаря чему похудение продолжается.

В отличие от диетического и низкокалорийного питания, после голодания вес не возвращается, а в результате смены привычек питания похудение продолжается. Исключение составляют случаи, когда голодание происходит не по правилам. У большинства людей после такого очищения пищеварительная система работает в новом режиме, печень и почки очищаются, анализы крови показывают лучшие результаты. Происходит обострение обоняния и вкуса, улучшается сон.

Кому нельзя худеть при помощи голодания

Голодание, как метод похудения, показан не всем, он противопоказан людям с заболеваниями:

• сахарный диабет 1 типа;
• туберкулез легких;
• злокачественные опухоли;
• сердечная недостаточность;
• гепатит и цирроз печени.

Как голодать правильно

Польза от голодания для похудения и оздоровления напрямую зависит от соблюдений всех рекомендаций. Чем длительнее воздержание от пищи, тем больших результатов в похудении можно добиться. Голоданием называют даже суточный отказ от пищи: и от такого кратковременного воздержания от еды есть польза. Особо терпеливые люди могут продолжать голодовку до месяца, но у такого способа похудения больше противопоказаний.

• подготовительный;
• отказ от еды;
• постепенное введение в рацион легких продуктов.

Когда человек не знает, как правильно голодать, чтобы похудеть, ему помогут специалисты специализированной клиники, если нет желания худеть в стационарных условиях, можно организовать лечебное похудение и дома.

Важно! На протяжении всего периода воздержания от пищи ежедневно выпивать по 2 л воды.

Эффективное голодание для похудения основано на следующих принципах:

• не наедаться досыта перед началом голодания;
• сделать накануне очистительную клизму из теплой воды с добавлением соли;
• совершать ежедневные прогулки: кислород необходим для ускорения обменных процессов;
• не принимать в период голодания никаких лекарственных препаратов;
• всегда иметь при себе воду, она поможет избавиться от тошноты, которая будет мучить в первые дни голодовки;
• ежедневно принимать душ – это необходимо для очищения кожи от продуктов распада, вышедших из организма через поры.

Усвоив основные правила голодания для избавления от лишних объемов, рассмотрим процесс подробнее.

Лечебное голодание на воде

Продолжительность лечебного водного голодания составляет от двух недель до месяца. Именно за этот период можно избавиться от шлаков и похудеть. Мало кому удается выдержать сразу такой длительный период без еды, поэтому специалисты рекомендуют начать с разгрузочных дней на воде. В эти дни можно проверить, как отреагирует организм на отказ от пищи, и постепенно привыкнуть к ощущению голода.

Внимание! Разгрузочные дни на воде – самый безопасный способ оздоровительного голодания.

Правильное голодание на воде в домашних условиях– это соблюдение следующих принципов:

• нельзя употреблять любые продукты, фрукты, овощи, напитки, и даже чай;
• пить можно только воду, лучше это делать небольшими глотками, чтобы не возникло чувство тошноты;
• для водяной голодовки подойдет любая вода: минеральная, родниковая, очищенная, газированная;
• в сутки допускается выпивать до 3 л воды (но не менее 2л).

Во время голодания следует быть готовым к тому, что будут возникать неприятные ощущения, нужно психологически настроить себя на них и не поддаваться панике.

Неприятные ощущения могут проявляться следующим образом:

• с первых дней голодания на языке появляется белый налет – это происходит, потому что организм быстро очищается;
• спустя несколько дней может нарушиться носовое дыхание в связи с тем, что образуется большое количество слизи;
• цвет стула меняется почти сразу, иногда в нем присутствуют непонятного вида включения и даже инородные тела.

Обычно неприятные ощущения беспокоят не более недели, если это продолжается дольше нужно проконсультироваться с врачом.

Чтобы облегчить свое состояние можно применить следующие способы:

• проводить больше времени на свежем воздухе;
• принимать теплые ванны по вечерам;
• чаще чистить зубы и язык, снимая с него щеткой белый налет;
• на всем протяжении голодания через день делать очистительные клизмы с солью.

Если на 5-7 сутки голодания начались головные боли, приступы тошноты, бессонница и тахикардия, следует его прекратить, но делать это нужно постепенно. Отказаться от еды на длительное время может не получиться, для первого раза достаточно недели. Обычно за этот период человек теряет до 6 кг лишнего веса, если голодание растянуть на более длительный срок похудение будет происходить значительно медленней – потери могут составить до 8-10 кг, зато для омоложения это оптимальный срок воздержания от еды.

Выход из голодания без вреда для здоровья

Для здоровья необходим правильный выход из любой диеты, а после длительного голодания постепенное введение продуктов в рацион просто жизненно важно. Период выхода должен быть не меньше того, за который длилась голодовка.

Во время этого периода необходимо:

• продолжать делать очистительные клизмы через день;
• отказаться от сахара, мучных изделий, алкоголя, мяса, жиров;
• вести активный образ жизни и гулять.

Рассмотрим, как постепенно вводить в рацион новые продукты.

Первая неделя

В первую неделю выхода из голодания разрешаются свежевыжатые фруктовые и овощные соки, наполовину разбавленные водой. Свекольный и виноградный соки не подходят для 1 недели выхода из голодовки, так как в них содержится большое количество сахара. В сутки разрешается выпивать до 2 л сока, по стакану на один прием пищи.

Вторая неделя

На 2 неделе в рационе также остаются только соки, но можно добавлять в них мякоть и не разводить водой.

Третья неделя

На 3 неделе разрешаются следующие блюда:

• гречневая и рисовая каша с добавлением овощей, сваренная без молока и сахара;
• салаты из свежих и вареных овощей без соли и масла.

На последнем этапе похудения нужно постараться удержаться от желания съесть что-нибудь вкусненькое, наградой тому будет избавление от лишнего веса и помолодевший, полный сил организм. Голодание – непростой способ избавления от лишних килограммов, зато он имеет стойкий и продолжительный эффект и поможет надолго сохранить красивую фигуру, а главное – здоровье.