70 летняя австралийка отказавшаяся. "Вы должны смотреть за тем, что кладёте в рот - это во-первых, во-вторых, вы также должны двигать своими ногами", - звучит девиз Каролин

Жительница австралийского города Перт, которая исключила сахар из своего рациона 28 лет назад, в 70 лет приняла участие в фотосессии в бикини, которая поразила миллионы пользователей интернета, сообщает .

Кэролин Хартц (Carolyn Hartz) использует ксилит в качестве подсластителя, который она включает в свои рецепты для различных десертов. Мать троих детей считает, что и после 40 лет любая женщина может изменить свой внешний вид к лучшему, но из-за медленного метаболизма для этого приходится прилагать больше усилий, чем в молодости.

Британия осудила ракетные запуски КНДР и призвала к диалогу с США

Замглавы МИД Великобритании по делам Азиатско-Тихоокеанского региона Хезер Уилер прокомментировала серию ракетных испытаний в КНДР на прошедшей неделе. По ее словам, запуски баллистических ракет вызывают сожание и нарушают резолюции Совета …

"Женщины после 50 лет часто считают, что невозможно сохранить фигуру и вес. Даже мамы после 40 уверены, что нельзя вернуть прежнюю фигуру. С возрастом наш метаболизм замедляется. Это означает, что вы должны взять контроль над своим телом, принимать решения в пользу здоровья и работать над собой больше", - рассказывает Кэролин.

"Я считаю, очень важно обращать внимание на то, что и сколько вы едите. Бездумность всегда приводит к лишнему весу. Наслаждайтесь каждым кусочком. Это поможет вам не переедать", - продолжила Хартц.

Чтобы вдохновить других женщин на работу над собой, Хартц создала компанию , которая занимается продажей десертов и выпечки без сахара. Также она публикует на сайте фирмы советы по похудению и здоровому образу жизни.

Каролин Хартц из Австралии, матери троих детей, 70 лет, и выглядит она превосходно. Женщина признается, что 28 лет назад была буквально зависима от сахара и сладкого. «Большинство женщин после 50 лет считают, что невозможно сохранить фигуру и вес. Даже после 40 женщины, у которых есть дети, уверены, что нельзя вернуть прежнюю фигуру».

Каролин же уверяет, что все возможно, надо только действительно захотеть этого и трудиться не покладая рук. И, надо признать, ее тело - лучшее подтверждение ее слов.

«С возрастом наш метаболизм замедляется. Это означает, что вы должны взять контроль над своим телом, принимать решения в пользу здоровья и работать на собой чуть больше».

«Я считаю, очень важно обращать внимание на то, что и сколько вы едите. Бездумность всегда приводит к лишнему весу. Наслаждайтесь каждым кусочком. Это поможет вам не переедать».

Вот уже 28 лет Каролин Хартц не ест сахар. Она нашла альтернативу - ксилит (Xylitol), многоатомный спирт в виде бесцветных кристаллов, растворяющихся в воде. По калорийности ксилит близок к сахару, по сладости близок к сахарозе, но биологической ценности не имеет.

По словам Каролин Хартц, ожирение в Австралии достигло уже уровня эпидемии и одна из причин этого - сахар.

«Я отказалась от сахара 28 лет назад. Первое время было очень тяжело, ведь я была помешана на сладком и не могла без него. Я уверена, что именно благодаря тому, что я не ем сахар, мое здоровье в полном порядке и у меня нет лишнего веса». Австралийка не призывает полностью отказываться от любимых блюд и напитков - все должно быть в меру.

Важную роль играет и сон. Каролин Хартц старается спать по крайней мере восемь часов в сутки, чтобы тело и разум восстанавливались. Еще австралийка призывает медитировать: «Каждый день перед работой я медитирую полчаса, это здорово помогает мне в течение всего дня. Я стала спокойней и собранней с тех пор, как в 65 лет начала медитировать. Начать что-то никогда не поздно».

Женщинам возраста 20 и 30 лет Каролин Хартц советует жить полной жизнью. «Будьте счастливы, радуйтесь успехам других и никогда не волнуйтесь по поводу возраста. Никого не слушайте, будьте собой. Да, жизнь далеко не идеальна, смиритесь с этим».

Мать троих детей и счастливая жена 40-летнего мужчины в июле будет праздновать своё 70-летие. Но вы ни за что не поверите в эту цифру, увидев фотографии Каролин в бикини. Австралийка утверждает, что выглядеть вдвое моложе своего возраста ей помогает правильное питание, в особенности отказ от сахара.

«Я не ем сахар уже 28 лет. Сначала было очень тяжело, я была помешана на сладком, обожала есть булочки и торты. Но когда мне поставили диагноз преддиабет, я отказалась от сахара и пересмотрела своё питание. Уверена, что именно благодаря этому, я сейчас здорова и у меня нет лишнего веса», - объясняет Каролин Хартц.

Вместо сахара австралийка ввела в свой рацион ксилит - многоатомный спирт в виде бесцветных гигроскопических кристаллов сладкого вкуса, растворяющихся в воде. По калорийности ксилит близок к сахару, по сладости - к сахарозе, но биологической ценности не имеет. Каролин говорит, что с возрастом метаболизм замедляется и нужно брать контроль над телом в свои руки.

«Большинство женщин старше 50 лет уверены, что уже невозможно иметь хорошую фигуру. Даже 40-летние женщины, особенно те, у кого есть дети, опускают руки перед лишним весом и несовершенствами тела. На самом деле для сохранения молодости нужно делать всего лишь две вещи: смотреть, что вы кладёте в рот и регулярно двигать ногами», - рассказала Каролин порталу news.com.au .

Каролин Хартц говорит, что каждый день гуляет на свежем воздухе, занимается благотворительностью, спит по 7−8 часов в сутки и медитирует по утрам - это помогает ей быть спокойнее и собраннее. Но, по словам австралийки, самый главный секрет её молодости и красоты - это уверенность в том, что стакан наполовину полон.

«Я всегда говорю своим трём детям, что жизнь не идеальна. Если у вас возникла проблема или неудача, вставайте и идите снова. Часто бывает, что так Вселенная указывает вам другое направление. Я очень сильно верю в то, что когда закрывается одна дверь, обязательно открывается вторая. У меня тоже были трудные времена, но любая неудача - это всего лишь камень на пути к успеху. Надо вставать и идти снова».

В отличие от тщательного следования здоровым трендам, чем увлекаются более молодые поколения, Хартц, которой в июле исполняется 70 лет, говорит, что формула стройного тела проста.

«Вы должны следить за тем, что положили в рот - это в первую очередь - и два, вы должны шевелить ногами», - заявляет она.

Хартц никогда не использовала возраст в качестве предлога для замедления своего ритма жизни. Даже в этом году, когда автор кулинарной книги «Sugar Free Baking» («Выпечка без сахара») вступает в своё 8-е десятилетие, она решила снова начать играть в теннис.

При этом женщина наняла того же тренера, который в 30-летнем возрасте сказал ей, что она слишком стара, чтобы играть в теннис и никогда не сможет достичь класса А.

«Когда я позвонила своему тренеру, который теперь вышел на пенсию, он рассмеялся. Он сказал: «Вы можете играть в теннис, но я говорю вам, что ваше первое занятие будет длиться 30 минут. Не думайте, что вы будете играть больше, потому что я знаю ваши способности!».

Образ жизни Харц подтверждают результаты недавнего исследования, опубликованного в Британском журнале спортивной медицины. Учёные выяснили, что физическая активность не только снижает смертность, но занятия спортом с ракеткой в руках привели к снижению риска смертности на 47% по сравнению с теми, кто не делал упражнения. Для сравнения, любители аэробных нагрузок имели 27-процентное снижение риска смертности. И хотя сейчас у Хартц сбалансированное отношение к здоровью, это не значит, что она не доходила до крайностей в прошлом.

Отказаться от сахара Кэролин вынудил преддиабетический диагноз. Тогда еще 40-летняя женщина целый год не ела чизкейки на завтрак и пачку печенья на ужин. «В конце того года я выглядела самим образцом здоровья и уровень сахара в моей крови был прекрасен. У меня больше не было проблем, но на том этапе мне не нравилось жить подобным образом, потому что я лишала себя всего, что любила», - говорит женщина.

Поэтому вместо того, чтобы продолжать муки и лишения, она сосредоточилась на том, чтобы питаться здоровой пищей и внимательно наслаждаться удовольствиями, не переедая при этом.

«В те дни мы никогда не говорили о внимательности, но я очень хорошо понимала, что я ем. И поэтому у меня были сладости, и я обязательно пробовала их». Поиски вкусной пищи, которую можно есть без чувства вины, в конечном итоге привели женщину к тому, чтобы в 55 лет стать предпринимателем - когда она открыла компанию SweetLife, распространяющую заменитель сахара под названием ксилит.

Я вернулась ко всем своим любимым рецептам, таким как лимонный торт с маслом, джемы, соусы, безе - всему, что мне нравится, и изменила их, чтобы они были без сахара, - говорит Кэролин. Когда женщина делает пирожные дома, она разрезает их на кусочки и замораживает порции. - Я не оставляю их, потому что соблазн слишком велик, чтобы съесть все это.

Кроме того, что Хартц остаётся активной и сознательно питается, она каждый день медитирует и ходит гулять с мужем в течение 40 лет. При этом Кэролин признает, что обращалась к косметологом, но не это является её секретом прекрасного вида. «Да, я делаю некоторые поддерживающие вещи, но операция не является причиной хорошего самочувствия», - говорит она.

Она спит от 7 до 8 часов в сутки и занимается благотворительной работой для Фонда рака мозга. Но, по словам Хартц, настоящая тайна её здоровья - это оптимизм.

При этом женщина отмечает, что её жизнь не идёт без препятствий.

«Я всегда говорила своим троим детям, что жизнь не идеальна. Всё не будет идти так, как вы хотите, но это нормально. Если перед вами вызов или неудача, встаньте. Идите снова. Потому что часто это вселенная подталкивает вас в другом направлении. Я очень верю в то, что когда одна дверь закрывается - открывается другая».

Австралийка из города Перт Кэролин Хартц, бабушка четверых внуков, не проводит полжизни в спортзале и не питается только капустными коктейлями, чтобы поддерживать отличную форму. В июле ей исполняется 70 лет, и она говорит, что формула её изумительного тела проста: ««Вы должны следить за тем, что кладете в рот – это раз. И вы должны постоянно двигать ногами – это два».

Кэролин никогда не считала, что её возраст – это причина, чтобы замедлить темп жизни. В этом году она, например, решила снова начать играть в теннис. Забавно, но она принципиально наняла того же тренера, который сказал ей 40 лет назад (когда ей было только 30), что она слишком стара, чтобы получить какие-то результаты.

«Моему тренеру-пенсионеру сейчас чуть больше чем мне, и мы вместе смеемся над его словами, – говорит Кэролин. – Он наверняка снова думает, что я слишком стара, чтобы взять в руки ракетку. На самом же деле, когда я ему позвонила, он рассмеялся и сказал, что я, конечно, могу играть в теннис, но мое первое занятие будет не больше получаса».

Хотя сейчас Кэролин разумно подходит к вопросу своего здоровья, так было не всегда. 30 лет назад риск развития диабета побудил тогда 40-летнюю Кэролин отказаться от ежедневного чизкейка на завтрак, выпечки и всех других сладостей, чтобы контролировать сахар в крови.

«Вскоре после отказа от сахара я снова стала выглядеть отлично, и у меня больше не было проблем, но на том этапе мне не нравилось лишать себя всего, что я люблю», – рассказывает она. Поэтому вместо того, чтобы продолжать себя ущемлять, она сосредоточилась на здоровом питании и старалась не переедать.

Ее поиски «правильных» сладостей привели к тому, что в 55 лет она основала компанию SweetLife, которая продает ксилит, альтернативу сахара. «Я вернулась ко всем моим любимым рецептам – лимонный торт с маслом, джемы, безе – все, что мне нравится, просто теперь это без сахара», – рассказывает Кэролин. Кроме того, чтобы оставаться активной и правильно питаться, Кэролин каждый день медитирует и вот уже 40 лет совершает ежедневные прогулки с мужем.

Она не скрывает, что прибегала к некоторым косметическим процедурам, но уточняет, что небольшие операции не являются гарантией хорошего самочувствия. Кэролин спит 7-8 часов в сутки и занимается благотворительностью в Фонде профилактики и лечения рака мозга. Однако, по её словам, настоящий секрет здоровья – это её отношение, когда «стакан наполовину полон».

Кэролин утверждает, что её жизнь абсолютно не идеальна: «Я всегда говорила своим трем детям, что жизнь не совершенна. Все пойдет не так, как вы хотите, но это нормально. Если у вас есть проблема или постигла неудача, вставайте. И снова идите. Потому что Вселенная очень часто подталкивает вас двигаться в другом направлении. Я верю, что когда одна дверь закрывается, то другая обязательно открывается».